아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 기름진 명절음식 다이어트 방법은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.유산소운동 30분은 필수로 하시는게 좋아요 그리고 탄수화물을 줄이시고 단백질 섭취로 근육량을 늘리시며 식이섬유가 풍부한 음식을 드셔요
식습관·식이요법
Q. 과자는 왜 건강에 안좋다고 할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과자를 튀기는 팜유는 포화지방이 많아 혈관에 안 좋고 과자는 칼로리도 높아 비만의 원인이 됩니다 또한 나트륨이 많아 자극적이고 혈압상승의 원인이 됩니다
식습관·식이요법
Q. 참기름과 들기름 영양차이가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.참기름과 들기름은 발연점이 낮기때문에 불을 가열해서 조리하면 안되고 무침이나 비빔요리에 적합해요 또한 향을 살리기 위해 더욱가열없이 드셔야해요 참기름은 향이진하고 들기름은 더 고소해요 들기름은 더 진한 갈색을 띠고 들기름이 산패가 더 빠르며 오메가3가 풍부하고 참기름은 항산화성분이 많아요
다이어트 식단
Q. 탄수화물을 극단적으로 줄이면 어떤 부작용이 있나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.탄수화물은 필수영양소로 에너지 공급에 필요한 영양소이며 뇌에 직접적으로 필요한 포도당의 에너지원이기 때문에 꼭 먹어줘야해요
기타 영양상담
Q. 오리고기 먹을때 부추와 먹는이유는?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오리고기의 찬성질은 부추의 따듯한 성질때문에 서로 보완되어서 궁합에 좋아요 오리의 냄새도 부추가 잡아줘요