안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아메리카노를 많이 마시면 몸에서 영양이 빠져나가는게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.카페인의 과다 섭취는 불면, 심장 빈맥, 불규칙한 심장박동, 소화 불량 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 과도한 커피 섭취는 불안, 흥분, 집중력 저하 등의 신경계 부작용을 일으킬 수 있습니다. 소화계에는 위산 분비 증가로 인한 위장 장애가 발생할 수 있으며, 과도한 커피 소비는 체내 수분손실을 가져올 수 있습니다. 커피를 자주 드신다면 충분한 물을 섭취하여야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 콩국수에 콩은 어떤 성분이 좋은 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지하고 소화를 돕습니다. 또한 낮은 지방 함유로 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 비타민, 미네랄, 항산화물질을 풍부하게 함유하여 면역력 강화와 세포 손상 예방에 도움을 줍니다. 특히 이소플라본과 플라보노이드 같은 항산화물질은 각종 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 다양한 비타민 B군과 엽산이 풍부하여 뇌 기능 개선과 신경계 건강을 지원합니다.
식습관·식이요법
Q. 속이 자주 더부룩한 사람의 식단
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.소화를 돕는 가벼운 식사를 선택하세요. 신선한 과일과 채소, 견과류, 식이섬유가 풍부한 곡물 등을 섭취하세요. 소량의 우유나 유제품도 소화를 돕는데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 본인의 식습관과 건강 상태에 따라 적합한 음식을 찾는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 멥쌀에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.멥쌀은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주로 탄수화물이 풍부하지만 단백질, 식이섬유, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신), 비타민 E, 비타민 K, 미네랄(철분, 마그네슘, 아연) 등도 함유하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 쑥은 어떤 좋은 영양소가 많이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.쑥에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주목할만한 영양소로는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 있습니다. 또한, 쑥은 식이섬유와 항산화제인 퀘르세틴을 함유하고 있어 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 쑥은 또한 식물성 단백질과 다양한 미네랄을 제공하여 건강한 식단에 기여할 수 있습니다.