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환자 식단
Q. 혈당을 다스리는 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.혈당에 좋은 음식들로는 대표적으로 이렇습니다녹색 채소, 콩, 견과류, 등푸른생선그리고 식사 후 가만히 있는 거 보단 식후 1시간~2시간 이내로 활동하시면 혈당이 오르는 걸 저하 할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 피망은 구워먹는것보다 생으로 먹는게 좋다고 하는데,,,구워먹으면 영양성분이 많이 변하나요??
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.그렇습니다 피망은 구워먹으면 비타민c가 파괴됩니다그리고 피망을 드실 때는 세로로 잘라서 드셔야 되요
환자 식단
Q. 사골국 의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.소에서 얻은 뼈 육수는 저열량ㆍ고단백 식품입니다.사골국은 너무 많이 끓이고 우려내면 오히려 적어집니다평균적으로 3번정도 우려먹는 게 좋아요그리고 첫번째에 오래 푹 끓인다고 해도 오히려 저하되지 좋진 않아요 적당히 끓이시는 게 좋습니다
다이어트 식단
Q. 다이어시 저녁은 안먹는게 좋을까요
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.아침과 점심위주로 드시는 것도 좋습니다하루 두끼 드시되 중간중간 허기지지않게 견과류들로 채우시는 것도 추천드려요단 견과류 너무 많이 섭취하시면 안돼요
다이어트 식단
Q. 간헐적 단식 다이어트에효과있나요
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.간헐적단식 즉 오토파지는 16시간동안 아무 음식을 섭취하지 않고 자가 세포를 파괴하는 행위입니다하지만 너무 자주 하게 된다면 제대로된 영양분을 공급 받지 못하여 병이 날 수 있으므로 주의바랍니다또한 너무 단백질식사위주로 한다면 신장에 무리가 갈 수 있습니다
다이어트 식단
Q. 다이어트 할 때 먹어도 되는 과일 식단이 있을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.여러과일을 다 드셔도 됩니다다만 양을 조절해야죠?사과 같은 경우는 탄수화물도 있어서 다이어트할 때 좋습니다당이 높아서 많이 드시는 건 안됩니다
환자 식단
Q. 감기에 심하게 걸린 아이 식단
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.달걀노른자, 녹황색 채소를 우선 섭취하게 해보세요그리고 집에 가습기로 습도 조절하는 것도 도움이 됩니다등푸른 생선도 감기에 도움이 됩니다
기타 영양상담
Q. 돼지 야채 곱창이 몸에 얼마나 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.기름진음식은 자주 섭취시 콜레스테롤이 높아질 우려가 있고 중성지방 또한 높은 상태가 될 수 있습니다또한 포화지방이 동맥경화의 주된 원인이 되기에 줄이시는 게 건강에 좋습니다
기타 영양상담
Q. 위스키랑 잘 어울리는 안주 알려주세요.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.위스키도 육포와 함께 먹으면 좋긴한데 돈까스랑 먹어도 좋더라구요그리고 초콜릿과 치즈이렇게 드셔도 좋습니다
기타 영양상담
Q. 보드카랑 잘 어울리는 안주 알려주세요.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.보드카와 궁합이 잘맞는 음식으로는 육포 연어 이렇게 드셔보신다면 만족스러울 껍니다러시아에서는 육포와 함께 주로 먹는다고 합니다