안녕하세요. 유영화 전문가입니다.
Q. 짬뽕과 짜장면을 차이나타운에서 처음 만든 요리사는 어떤 요리사분인가요?
짜장면은 1880년대 인천 개항 이후 산둥 출신의 화교들이 인천에 정착하면서 중국의 자장멘을 한국식으로 바꾼 음식입니다. 특히 인천의 중국 요리집 '공화춘'이 짜장면을 상품화하면서 일반화되었습니다. 짬뽕은 중국 요리의 영향을 받았지만 한국에서 매운 국물과 해산물을 넣어 발전한 요리입니다. 역시 인천 차이나타운에서 중국계 요리사들이 만들었습니다.
Q. 일제강점기 시절에 독립군의 주요 무장활동 무대가 만주일원이 많았던 것으로 보이는 데 특별한 이유가 있었나요?
일제 강점기 독립군의 주요 무장 투쟁 활동 무대는 만주과 연해주 일대입니다. 일제가 한국을 병탄하고 철저한 탄압으로 한반도는 더 이상 무장 투쟁을 전개하기 어려웠습니다. 따라서 만주는 한반도와 가까워 국내 진공작전이 유리하고, 한인 동포들이 많아 무장 투쟁의 근거지가 될 수 있었습니다. 일찌기 독립운동가들은 만주의 한인 마을를 근거로 독립 운동 기지를 만들어 한인 자치 단체를 조직하여 민족교육과 독립군을 양성하여 장기적인 무장 투쟁을 준비했습니다. 특히 3.1운동 이후 본격적으로 무력으로 일제를 한반도를 축출하고 독립을 달성하기 위해 대규모 무장 투쟁을 전개했습니다.
Q. 올리버 크롬웰에 대한 평가에 대해서 알고 싶습니다
올리버 크롬웰에 대한 평가는 매우 극단적으로 상반됩니다. 그는 영국에서 청교도 혁명을 통해 찰스 1세를 처형하여 왕정을 무너뜨리고 호국경으로서 공화정을 수립한 혁명가이자 의회 중심의 정치 체제와 종교 개혁을 추진한 인물입니다. 그는 의회 민주주의의 기반을 닦았고, 영국의 국제적 위행을 높였다는 평가를 받습니다. 반면 크롬웰은 군사력에 의존한 독재자란 평가를 받습니다. 특히 아일랜드와 스코틀랜드에 대한 잔혹한 탄압과 반대 세력에 대한 강경하게 통치하였습니다. 종교적으로도 청교주의에 입각한 지나친 금욕 통치로 실제로는 일부 종교에 대한 억압도 있어 비판받습니다.
Q. 예전의 과거시험이 지금의 수능시험이라고 보면 되나요? 공무원 시험이라고 봐야 하나요?
조선시대 과거 시험은 공무원 시험에 가깝습니다. 수능은 대학 입학을 위한 시험입니다. 물론 소과를 합격하면 성균관에 입학할 자격이 있지만 낮은 관직에 임용될 수 있었으며, 대과는 본격적으로 관직에 진출할 수 있었습니다. 따라서 과거 과거 시험은 관리 선발을 위해 시행된 시험으로 오늘날 공무원 시험과 유일합니다.
Q. 역사적으로 가장 길었던 전쟁은 어떤 전쟁이었나요?
역사상 가장 긴 전쟁은 335년 동안 영국과 네덜란드 사이의 전쟁입니다. 이 전쟁은 1651년 영국 내전 중 네덜란드가 실리 제도의 왕당파에 선전포고하며서 시작되었지만 곧 왕당파가 항복해 실질적인 전투는 없었지만 이후 양측 모두 전쟁이 끝났다는 사실을 잊고 평화 협정을 맺지 않아 1986년까지 명목상 전쟁 상태가 이어진 것입니다. 결국 1986년 공식적으로 평화협적을 맺어 종전이 되었습니다.