안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 파프리카의 영양성분은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.빨간색 파프리카에는 베타카로틴, 캡산틴이라는 항산화 물질이 풍부해 암 예방과 혈관질환 예방에 좋고, 토마토의 5배가 되는 비타민C 함량을 가지고 있어 면역력 강화 및 피부 미용, 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다.주황색 파프리카에는 철분과 베타카로틴, 비타민 A, B, C 함량이 높아 피부미용과 눈 건강, 멜라닌 색소 생성을 억제시켜 미백효과에 도움을 줄 수 있습니다.노란색 파프리카에는 루테인 성분이 다량 함유되어 있어 눈건강에 좋고 생체리듬 유지와 스트레스 해소에 좋으며, 체내 활성 산소를 제거하여 노화 방지 및 고혈압과 뇌경색 예방에 좋다고 알려져 있습니다.초록색 파프리카에는 열량이 낮고 섬유질과 철분이 풍부해 다이어트 식품으로 제격이며 빈혈 예방에 좋다고 합니다.
Q. 매일 계란 3알 먹는데 건강에 문제 없나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.일반적으로 전란(통계란)을 기준으로 1일 1~2개 정도의 계란섭취는 혈중 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 알려져 있습니다. 다만 추가적으로 더 섭취를 하려고 한다면 난황(노른자)를 제외하고 난백(흰자)만 섭취하는 것도 방법일 수 있습니다. 2개 이상 드실때는 흰자만 드시는걸 추천합니다.
Q. 저녁엔 반주한잔 하는데 살이빠질까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.잠자기 3시간전에는 음식을 안드신다면 빠집니다. 반주 한잔 정도만 마신다면 웨이트 운동을 하시니살이 빠질거 같습니다.
Q. 일일 인식 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.건강 차원의 다이어트는 하루 한끼 하는것보다 하루 먹는양을 매 끼니마다 조금씩 줄이면서 운동을 하시는게 더 효과적입니다. 3끼먹는 사람이 한끼를 먹으면 폭식을 하게되고 양을 조절하기도 힘듭니다.
Q. 아몬드에 풍부한 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.불포화지방산은 물론 오메가3, 각종 미네랄과 비타민E와 섬유질이 많고철분과 캄슘이 풍부해 피부에도 좋다고 알려져 있어 건강에 좋은 식품입니다.아몬드는 다이어트 및 혈관, 치아, 당뇨, 뇌건강을 비롯하여 항암효과까지 효과가 좋다고 합니다.아몬드 하루 섭취량은 반컵 정도가 적당하고 너무 많이 먹으면 석회가 생길수도 있습니다.