안녕하세요 이정은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 소화가 안될때는 진짜로 매실청 좋은가요?
매실청에는 시트르산, 카테킨, 탄닌, 구연상 등의 성분으로 소화 불량 완화에 도움을 줄 수 있으며, 위장 운동 개선과 소화 효소 활성화 등의 효과가 있다는 연구결과도 있습니다. 그러나 과다 섭취 시에는 위산 분비 과다, 복통, 설사 등의 부작용이 있을 수 있어 적당량 섭취가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 계란은 어디에 좋은 건가요?????
계란은 고품질 단백질, 비타민A,D, 콜린, 엽산, 철분, 루테인, 제아잔틴 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품으로써, 조리 방법에 따라 영양소 손실량과 칼로리가 달라질 수 있으며, 삶은 계란과 계란찜이 건강에 가장 유익할 수 있습니다. 그러나, 과다 섭취 시에는 콜레스테롤 수치 상승과 알레르기, 날계란 섭취 시에는 살모넬라균 감염 위험이 있으므로 주의가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 아보카도는 어디에 좋은 건가요?????
아보카도에는 단일불포화 지방산, 식이섬유, 비타민C, E, 칼륨, 엽산, 루테인, 제아잔팅 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 포만감 증가, 혈당 조절, 영양 균형 유지, 피부 건강 개선 등에 도움을 줄 수 있으며, 다이어트와 전반적인 건강 증진에 유익하지만, 칼로리가 다소 높아 과다 섭취에는 주의가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 팥빙수에 설탕이 엄청 들어간다는데요. 몸에 안좋은가요?
팥빙수는 높은 설탕 함량으로 인하여 과다 섭취 시에는 비만, 혈당 상승, 치아 건강 악화, 피부 노화, 심혈관 질환 등의 위험을 초래할 수 있으며, 설탕 양을 줄이거나 집에서 직접 만들면서 천연 감미료를 사용하거나, 설탕 함량이 낮은 토핑을 선택하여 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트할 때 무조건 현미밥 먹어야되나요?
현미밥과 곤약밥은 각각의 식이섬유와 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 되지만, 소화 문제와 영양 불균형을 초래할 수도 있으므로, 개인의 건강 상태, 다이어트 목표, 식습관, 개인 취향을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다. 전반적인 식단 개선, 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 충분한 수면 등고 ㅏ같은 건강한 생활 습관과 함께 다이어트를 진행하는 것을 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 수박은 수분이 많다고 하는데, 그럼 다이어트에 도움이 될까요?
수박은 92% 이상의 수분 함량으로 저칼로리 식품이며, 포만감 증가, 대사 촉진, 노폐물 배출 촉진, 다양한 보조 영양소 공급으로 다이어트에 도움이 될 수 있으나, 과다 섭취 시에는 혈당 상승과 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 적당량을 섭취하고, 다양한 식품과 함께 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며, 당뇨병 환자는 전문가와 상담 후 섭취하는 것을 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단 시 저녁에 샐러드를 먹고 있는데 닭가슴살과 오징어 중 뭐가 더 포만감과 영양적으로 나은가요?
닭가슴살과 오징어는 각각 높은 단백질 함량과 다양한 영양소를 제공하며, 닭가슴살은 포만감과 비타민B6. 나이아신, 셀레늄이 풍부하고, 오징어는 수분 함량과 비타민B12, 구리, 아연 등이 풍부합니다. 맛과 식감에서 차이는 다소 있으며, 오징어는 나트륨 함량이 높아 섭취량 조절이 필요할 수 있습니다. 개인의 기호와 필요에 따라 적절하게 선택하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 샌드위치를 다이어트 목적으로 매일 먹는 건 건강에 좋지 않을까요?
샌드위치 다이어트는 단기 체중 감량에 도움이 될 수 있으나, 영양 불균형, 소화 문제, 포만감 부족 등으로 인해 장기적으로는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 다양한 식품군을 포함한 균형 잡힌 식단과 충분한 채소, 단백질, 식이섬유 섭취가 중요하며, 개인 맞춤형 다이어트 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 요즘 감자가 제철인데요 고구마와감자
감자는 고구마보다 낮은 칼로리를 갖고 있으나, 포만감과 혈당 지수 측면에서 고구마가 우수하며, 고구마에는 비타민A, C, 식이섬유가 풍부하고 감자는 칼륨, 마그네슘 함량이 높아 각자의 장점이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 양파가 몸에 좋다고 하는데요 효능이 궁금합니다.
양파의 대효적인 효능으로는 항암, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화, 소화 기능 개선, 뼈 건강 유지, 피부 건강 개선, 체중 감량 촉진 등과 같은 다양한 건강 효능을 기대할 수 있으며, 매일 1/2개씩 섭취하면 여러 측면에서 건강에 도움이 될 수 있으나, 위장이 약한 사람은 조리해서 섭취하고, 혈액 응고제를 복용 중인 경우에는 섭취에 주의가 필요할 수 있습니다.