안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 뱃살은 주무르면 정말 살이 빠지나요?
지방 분해에 직접적인 효과가 있다는 과학적 증거는 없다고 알려져 있으며, 지방을 분해하고 체중을 감량하는 데는 주로 식이 조절과 운동이 더 필요하겠습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘 피부가 까매서 고민인데 피부미백에 도움되는 영양제 있나요?
레몬에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 피부 미백에 효과적입니다. 레몬 주스를 물에 타서 마시거나 샐러드 드레싱으로 사용하면 좋습니다. 블루베리, 딸기, 라즈베리 등 베리류에는 항산화 물질과 비타민 C가 많이 들어 있어 피부를 밝게 하는데 도움이 될 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 체했을 때 가장 효과적인 방법이 뭐가 있나요?
가벼운 산책이나 스트레칭은 소화를 돕고 체한 증상을 완화하는 데 도움이 되고 생강은 소화를 촉진하고 위장 문제를 완화하는 데 효과적입니다. 생강차를 마시거나 생강을 씹어 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다. 체했을 때는 소화가 쉬운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 바나나, 사과소스, 쌀 등은 소화에 부담을 주지 않습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 나트륨을 과다 섭취하면 나타나는 증상은 무엇인가요?
나트륨이 많은 음식은 종종 고칼로리 음식과 함께 제공되므로, 나트륨 과다 섭취는 체중 증가와 비만의 위험을 높일 수 있습니다. 나트륨 섭취가 많으면 혈압이 상승하므로 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신장 질환 등의 위험 요인이기 때문에 최대한 줄여서 섭취하는게 올바릅니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 감자을 쪄서 따뜻하게 먹는것보다도 차갑게 먹는게 건강에 좋다고하던데요
감자를 삶거나 구운 후 냉장고에 몇 시간 동안 보관하면 저항성 전분의 양이 증가합니다. 차갑게 식힌 후 다시 데우지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 저항성 전분은 소화가 천천히 되기 때문에 혈당을 급격히 올리지 않습니다. 이는 혈당 조절과 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.