안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 양고기는 어떻게 구워야 부드럽고 맛있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.양고기는 가장 우선 신선도가 가장 중요해요그것에 따라서 맛의 차이가 크답니다.여기서 버터에 30분 1일 정도 숙성해서 구워 드시면 더 맛있답니다.
식습관·식이요법
Q. 더위에 강한 체질이 실제로 있는건가요?!아니면, 참을성의 문제인건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.실제 열 저항 체질이라기 보다는 유전, 체격, 대사, 습관, 열적응력 차이로 개인별로 차이가 있답니다.
생물·생명
Q. 나방의 번식 및 서식방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.나방은 밤에 불빛에 모여들고 아침엔 잎 뒤면, 틈새에 숨어요번식은 암컷이 식물잎에 수백 개 알을 낳고 애벌레 번데기 거쳐 성충이되며, 생애주기는 보통 1~3개월이랍니다.
식습관·식이요법
Q. 위건강 챙긴다고 양배추를 건조해서 분마로 해서 요구르트에 타서 드시던데, 양배추는 어떻게 먹는 게 영양소를 가장 잘 흡수하는 방법일까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.잘게 썰어 40부 휴지 후 생으로 먹거나 살짜 쪄 드시면 유효 성분을 보존을 높일수 잇땁니다.
다이어트 식단
Q. 한끼식사로 부족함은 없는지,음식궁합도 궁금해요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.단백질, 지방, 과일만 있어 채소, 통곡물이 부족한듯 보여요균형을 위해 귀리나 현미밥을 추천드려요