안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
생물·생명
Q. 인간 장기 배양 기술이 재생의학과 이식 분야에 주는 미래 비전은?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.실험실 배양 장기는 면역 거부 반응을 줄이고 대기 수급 문제 해결에 도움을 줄 수 있답니다.과제는 혈관망 형성, 대량생산 공정, 바이오잉크 최적화, 안정 및 효능 검증이 필요하답니다.
기타 영양상담
Q. 카페인은 냄새만 맡아도 효과가 나타 날수 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.카페인은 냄새만으론 체내 흡수가 됮 ㅣ않아요약효가 없답니다.다만 커피 향인 플라시보로 집중령과 같은 역할을 하긴해요
식습관·식이요법
Q. 무더위를 이기는방법이어떤게있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.수시로 물, 이온음료를 마시고 목 손목 등 맥박혈관에 찬물 찜질을 해요통풍에 좋은 옷을 모자 등을 쓰는것도 도움이 될것 같아요
기타 영양상담
Q. 양고기는 냉장 및 냉동 보관할 때 어떻게 하면 맛이 유지되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 해당 음식은 초기 균수 그러니 위생도에 따라 차이가 크답니다.그래도 냉장 보다는 냉동 보관하는것이 일반적이랍니다. 해동은 냉장에서 하세요 그럼 육즙으 그나마 유지되요
생물·생명
Q. 사람이 숨을 쉬는것으로도 몸에 에너지를 만들수 있을까요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 사람이 숨을 쉬는게 여러가지로 의미가 있는데요숨을 쉬는게 에너지를 소모를 하는 행동인데요이게 모으는건 아니고 숨을 쉬면서 에너지를 소비하고 에너지를 만들어 내는거죠