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안녕하세요

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류경범 전문가
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생물·생명
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Q.  갯가재는 가재와 비교했을때 어떻게 차이점을 갖고 있나요
갯가재와 가재는 모두 갑각류이긴 하지만, 분류학저으로는 분명 차이가 있습니다.갯가재는 구각목 갯가재과에 속하는 반면 가재눈 십각목 가재과에 속합니다. 즉, 갯가재와 가재는 전혀 다른 목에 속하는 생물입니다.형태적으로 보면 갯가재는 몸통이 길고 납작하며, 강한 펀치력을 가진 앞발을 가지고 있습니다. 갯가재는 이렇게 사마귀처럼 생긴 강력한 앞다리를 이용해 먹이를 사냥하죠. 반면 가재는 집게발을 가지고 있으며, 몸통이 길고 꼬리가 발달했습니다.그 외에도 서식지도 다르고, 먹이도 다르며, 생물학적 구조에서도 차이를 보입니다.결과적으로 겉모습은 비슷해 보이지만, 분류학적으로는 전혀 다른 종류의 생물인 것입니다.
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Q.  갯가재는 최대크기가 얼마나 되며 왜 가재보다 작나요
갯가재의 몸길이는 종에 따라 매우 다양합니다.일반적으로는 10cm 정도까지 자라지만, 최대 38cm까지 자라는 종도 있습니다.참고로 갯가재는 전 세계적으로 520종 이상이 존재하며 서식환경과 종에 따라 크기가 크게 달라집니다.갯가재가 일반 바닷가재보다 몸집이 작은 이유는 진화적인 이유와 서식 환경의 차이, 그리고 생태젹 이유 등이 있습니다.먼저 갯가재는 구각목에 속하며, 십각목에 속하는 일반 바닷가재와는 진화적으로 다른 계통입니다. 이로 인해 생태적 지위와 생활 방식이 다르며, 크기에도 차이가 나타나는 것입니다.그리고 갯가재는 주로 얕은 열대 및 아열대 해양 서식지에 살며, 작은 먹이를 사냥하여 먹습니다. 반면, 일반 바닷가재는 더 깊은 바다에 살며, 큰 먹이를 사냥하거나 먹이를 걸러 먹기 때문에 그에 맞춰 큰 몸집을 가지게 된 것입니다.
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Q.  동물중에서 여러파장을 다 보는 동물은 무엇인가요
주로 곤충류나 갑각류, 조류 등이 다양한 파장의 빛을 감지할 수 있습니다.특히 편광체를 이용하여 다양한 색 영역을 볼 수 있죠.곤충 중 벌은 자외선 영역의 빛을 감지할 수 있어 인간이 보지 못하는 꽃의 무늬를 볼 수 있습니다. 이는 꽃가루를 찾는 데 매우 유리하죠. 또 일부 나비 종은 인간보다 훨씬 많은 색깔을 구별할 수 있으며, 편광 시각을 통해 먹이와 짝짓기 상대를 찾는 데 활용합니다. 사마귀도 12가지 색상을 감지하고 편광 시각을 통해 먹잇감을 더 정확하게 포착할 수 있습니다.갑각류 중에는 갯가재는 최대 16가지 색깔을 감지할 수 있는 시각 능력을 가지고 있으며, 편광 시각을 통해 먹이를 찾고 천적을 피하는데 활용합니다.또한 많은 새들이 자외선 영역의 빛을 감지하며, 일부 종은 편광 시각을 통해 먹이를 찾거나 짝짓기 상대를 구별하고 있습니다.
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Q.  바다생물이 오래 종이 유지 될수록 점차 게처럼 모습이 비슷해지는 이유가 무엇인가요
말씀하신 현상을 게화라고 합니다.그렇게 게화가 발생하는 가장 주된 이유는 게의 모습이 바다의 환경에 살아가는데 가장 좋기 때문입니다.즉, 게와 유사한 형태는 바위 틈이나 해저 바닥과 같은 환경에서 생활하기에 유리한데, 단단한 껍데기는 포식자로부터 몸을 보호하고, 넓적한 몸통은 좁은 공간에 숨기에 적합한 것이죠.또한 게와 유사한 형태는 먹이를 찾고 포식자를 피하는 데에도 유리하며, 결과적으로 이는 생존과 번식 성공률을 높이게 되는 것입니다.
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Q.  LDL 콜레스트롤 수치를 낮추면 포화지방산의 수치도 내려가나요? 로렌조 오일의 원리 알려주세요.
LDL콜레스테롤 수치를 낮춘다고 해서 포화지방산의 수치가 내려가는 것은 아닙니다.LDL 콜레스테롤은 흔히 나쁜 콜레스테롤이라고도 불리며, 혈관 벽에 쌓여 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 그리고 LDL 콜레스테롤 수치는 식이습관, 유전적 요인, 생활 습관 등의 영향을 받으며, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 포화지방산 및 트랜스지방산 섭취를 줄이고, 불포화지방산 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.반면 포화지방산은 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있으며, 과다 섭취 시 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.즉, 포화지방산 섭취를 줄이면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있지만, 포화지방산 수치 자체가 직접적으로 낮아지는 것은 아닙니다.또 다른 질문에서 말씀하신 로렌조 오일은 부신백질이영양증(ALD)이라는 희귀 질환 치료에 사용되는 오일입니다.로렌조 오일은 올레산과 에루스산을 주성분으로 하며, 이 두 가지 단일 불포화 지방산은 체내에서 VLCFA 생성을 억제하는 역할을 합니다.ALD는 매우 긴 사슬 지방산(VLCFA)이 체내에 축적되어 신경계에 손상을 일으키는 질환인데, 로렌조 오일은 VLCFA 생성을 억제하여 ALD 진행을 늦추는 데 도움을 줄 수 있는 것입니다.그리고 로렌조 오일은 콜레스테롤 수치와는 관련이 없습니다.마지막으로 올리브유가 포화지방산 수치를 직접적으로 낮추는 것은 아니지만, 건강한 지방산 구성을 통해 간접적으로 혈중 지질 개선에 도움을 줄 수는 있습니다.
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