방법이야 워낙 다양합니다. 삼계탕용 재료도 따로 팔아요. 거기에다가 마늘을 넣어주면 좋습니다. 그리고 들기름도 아주 잘 어울립니다. 닭이랑 마늘은 아주 잘 어울립니다. 기름끼는게 싫으시면 껍질은 떼고 해도 됩니다. 전 떼고 해요. 소스는 간장 된장 고추장 올리고당 다진마늘 가지고 배합하는게 쉽고 무난 합니다.
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