연어를 먹으면 안티에이징효과가 있다고 들었는데 실제로 사실인가요?

연어를 먹으면 안티에이징(노화 방지) 효과가 있다고 들었는데 실제로 사실인가요? 만약 사실이라면 구체적으로 어떤 효과가 있는지 그리고 어떤 성분이 그런 효과를 가져다주는지 자세히 알고 싶습니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    연어에 풍부한 강력한 항산화 성분인 ‘아스타잔틴’은 체내 활성산소를 제거하여 세포 노화를 막고 피부 탄력을 유지해주며, 연어의 DNA 성분인 ‘폴리뉴클레오티드’는 손상된 피부 세포의 재생을 촉진하고 콜라겐 합성을 도와 주름을 개선하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

    또한 연어의 ‘오메가-3 지방산’은 세포막을 보호하고 항염증 작용을 하여 자외선으로 인한 피부 손상과 노화를 억제하며, 양질의 단백질과 비타민E가 세포 신진대사를 활성화하고 수분 보유력을 높여 촉촉하고 생기 있는 피부를 만드는 데 도움이 됩니다.

  • 안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    연어의 안티에이징 효과는 사실입니다. 연어가 생체 노화 방지에 좋은 효능을 보이는 이유가 몇 가지 영양 성분 덕인데 정리해서 설명 도와드리겠습니다.

    1 ) 연어의 붉은 살색을 띄게 하는 중요 성분이자 강한 항산화제인 아스타잔틴입니다. 아스타잔틴은 비타민E의 수백배에 달하는 강한 항산화력을 지녀서, 체내의 유해한 활성산소를 억제하고 자외선으로 인한 피부 손상을 방지해서 주름 개선, 탄력 유지에 기여를 해줍니다.

    2 ) 고순도의 오메가3 지방산(EPA/DHA)입니다. 오메가3은 세포막을 촉촉하고 유연하게 유지해서 피부의 수분 보유력을 높이고 체내 만성 염증 반응을 억제해서 피부 트러블, 전신적인 혈관 노화를 방지해줍니다.

    3 ) 연어의 단백질은 피부 진피층을 구성하는 콜라겐, 엘라스틴의 합성을 촉진해서 피부 장벽을 재건하고 세포 재생을 활성화 합니다.

    연어를 꾸준히 섭취를 해주시면 1)피부 탄력 증진, 2)혈행 개선, 3)세포 재생 촉진같이 신체 안팎의 종합적인 노화 방지 효과를 누릴 수 있겠습니다.

    궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^