안녕하세요, 마트에서 파는 효모나 씨앗 식빵은 건강해 보이지만, 대다수가 정제 밀가루를 베이스로 하고 마케팅용으로 해당 성분만 극소량만 넣은 경우가 많기도 합니다.
그래서 일반 흰쌀밥과 비교했을 때 영양적으로 더 건강하다고 보긴 어렵답니다..! 식빵 2쪽은 칼로리로 보면 밥 2/3공기 정도 되나, 정제탄수화물이라서 소화가 빨라 금방 허기가 질 수 있으며, 제조 과정에 있어서 설탕, 소금, 버터가 생각보다 정말 많이 들어간답니다.
밥보다 무조건 좋다고 할 수는 없겠지만, 어떤식으로 함께해서 식사를 하는지에 따라서 괜찮은 아침이 되실 수 있어요.
예시로 식빵만 구워서 드시기보다, 달걀, 치즈, 닭가슴살슬라이스같은 단백질과 토마토, 양상추, 로메인, 양배추, 양파같은 채소를 함께 드시면 밥 못지않게 영양 균형이 잡힌 든든한 아침 식사가 될 것입니다.
바쁜 아침에 편리함을 챙겨주시되, 약간의 단백질과 식이섬유를 더해 드시는 것을 추천드립니다. 감사합니다 ^ ^