건강관리
간에 도움이 될 만한 음식이 있을까요?
요즘 간수치가 높게 나와서 관리를 하려고 술도 안마시고 있는중인데 혹시나 음식중에서는 간에 도움이 되는 것들이 있는지 궁금해서 물어봅니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
간 건강에 도움 되는 음식으로는 울금(강황), 브로콜리, 마늘이 대표적입니다.
강황은 항염 효과로 간세포 보호에 좋고, 브로콜리는 해독 효소를 활성화해 간 기능 개선을 돕습니다.
또한 마늘은 알리신 성분이 간의 해독작용을 도와줘 꾸준히 섭취하면 간 건강에 유익합니다.안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
브로콜리, 시금치 같은 채소류, 마늘, 베리류, 녹차 및 커피, 강황, 생강등을 추천 드립니다.
간 건강 관리에 있어서 영양적인 측면은 매우 중요합니다. 등푸른생선은 오메가3 지방산이 풍부하여 간의 염증을 줄이고 지방간 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 마늘은 알리신과 셀레늄이 풍부하여 간 해독 효소 활성화에 기여하며, 브로콜리, 케일 등 십자화과 채소는 글루코시놀레이트 성분이 간의 해독 작용을 돕습니다. 또한, 헛개나무는 간 보호 및 숙취 해소에 전통적으로 사용되어 왔으며, 밀크씨슬은 실리마린 성분이 간세포 보호 및 재생을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이 외에도 강황(커큐민), 아티초크 등도 간 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 설탕, 튀긴 음식 등 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 채소와 과일 위주의 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 간 건강에 가장 중요합니다.