탄수화물이 부족하게 되면 어떤 증상이 생기나요?
다이어트를 하게 되면서 탄수화물을 극단적으로 줄이게 되면 신체에 어떤 변화가 생기게 되나요? 실제로 탄수화물 대신에 단백질 섭취만 하게 되면 어떤 문제가 생기는지요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
탄수화물은 우리 몸에서 에너지를 생성하는데 중요한 역할을 하는 영양소이며
이를 부족하게 섭취하였을 경우 두통, 어지러움 증 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 유의해야합니다.
탄수화물을
극단적으로 줄이는 다이어트는 신체에 여러 변화를 야기합니다.
가장 먼저 나타나는 것은 에너지 부족으로 인한 피로감과 무기력이며, 뇌 활동에 필요한 포도당 공급이 줄어들어 집중력 저하나 두통을 겪을 수 있습니다.
또한, 탄수화물 대신 단백질만 과도하게 섭취할 경우에는 단백질 대사 과정에서 생성되는 암모니아와 같은 노폐물이 신장에 부담을 주어 신장 기능 저하의 위험이 있으며, 섬유질 섭취 부족으로 변비가 발생하기 쉽습니다. 결론적으로, 특정 영양소의 결핍은 장기적으로 면역력 약화, 호르몬 불균형, 골밀도 감소 등으로 이어질 수 있으므로, 건강한 다이어트를 위해서는 균형 잡힌 영양소 섭취가 필수적입니다.
음 보통 탄수화물을 극단적으로 줄이시면 초기에 피로, 집중력 저하, 두통, 변비, 탈수 등이 나타날 수 있습니다. 이는 뇌와 신경이 주 에너지원인 포도당 부족을 겪기 때문입니다.
장기적으로는 케톤체를 이용한 대사로 전환되며, 일부는 적응이 되지만 기초대사 저하, 호르몬 불균형, 신장 부담이 생길 수 있습니다.
특히 단백질만 과도하게 섭취하게 되면 질소 배설을 위한 신장의 부담과 칼슘의 손실, 요산의 증가로 인한 통풍 위험도 커지게 됩니다.
따라서 다이어트에도 복합탄수화물인 통곡물, 감자, 고구마, 렌틸콩, 파로, 카무트, 귀리 등 적절히 하루에 100g 내외로 포함시키는 것이 신진대사와 건강 유지에 중요합니다.
건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^