깻잎장아찌는 된장이 더 좋을까요?간장이 더 좋을까요?

Question

깻잎장아찌는 된장이 더 좋을까요?간장이 더 좋을까요? 특히 더 오래 보관할수 있는 것은 뭐가 좋을까요? 깻잎을 많이 수확해서 오래 두고 먹어야 하거든요~

진지한석화구이 · Accepted Answer

안녕하세요. 이대로그대로허수아비가되357입니다.된장은 특유의 향때문에 간장으로 하는 장아찌가 좀 더선호도가 높다고 알고있습니다^^

단팥소보로크림빵 · Answer

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다.  깻잎장아찌는 사람들마다 호불호가 갈리던데요 저는 개인적으로 간장이 더 깔끔하고 좋더군요.

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Answer

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 전 깻잎 장아찌는 매년 담그는데 된장으로는 해본적이 없네요~ 장아찌는 간장으로 하는것이 맛이 깨끗하지않을까요~?

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