건강관리
매운 음식은 야채가 많아도 해로울까요?
제가 마라탕이나 짬뽕 같이 매운 음식을 엄청 좋아하는데요 그런데 야채도 많이 들어 있어서 조금 안심되기는 하는데 그래도 많이 해로울 수가 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 야채가 적게 매운 음식을 드시는것 보다는 훨씬 좋겠지만
매운 음식 자체를 많이 드시지 않는것이 더 좋을것 가습니다.
안녕하세요.
매운 음식은 야채가 많아도 과다 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
매운 음식에 들어 있는 매운맛 성분은 캡사이신으로, 캡사이신은 위장관을 자극하여 아래와 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
위장염, 위궤양, 소화불량, 속쓰림, 설사, 복통, 두통, 피부 발진 등이 있을 수 있으며, 캡사이신은 혈압을 상승시키고, 심장 박동을 빠르게 할 수 있습니다.
따라서, 고혈압, 심장 질환이 있는 사람은 매운 음식을 주의해야 합니다.