근력 운동후 단백질 섭취 시간이 언제가 가장 좋은가요
운동할때 단백질 보충제를 먹는 경우와 일반 식사를 통해 단백질을 섭취하는 경우에 근육 회복고ㅏ 성장속도에 차이가 있는지 그리고 섭취시점은 운동후 언제가 가장 좋은가요
근력 운동 후 단백질 섭취는 근육 회복과 성장에 매우 중요합니다. 흔히 ‘골든 타임’이라고 불리는 운동 후 30분에서 2시간 사이에 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하면 근육 단백질 합성이 가장 활발하게 일어난 운동 효과를 극대화할 수 있습니다. 단백질 보충제와 일반 식사 모두 근육 성장에 필요한 아미노산을 공급하지만, 흡수 속도에서 차이가 발생합니다. 보충제는 액체 형태라 흡수가 빨라 운동 직후 빠른 영양 공급에 유리하며, 일반 식사는 소화 과정이 길어 지속적인 아미노산 공급에 더 적합합니다. 다만, 단백질 섭취 시점보다 더 중요한 것은 하루 총 단백질 섭취량과 꾸준한 운동입니다. 권장되는 하루 단백질 섭취량을 골고루 나누어 섭취하는 것이 근육 성장에 가장 좋습니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
근력운동 후 단백질 섭취는 운동 직후 30~2시간 이내가 효과적입니다.
요즘은 하루 총 단백질 섭취량 달성 여부가 더 중요합니다.
이 시기는 근육 합성 골든타임이라 부르고 운동으로 자극을 받은 근육이 단백질과 아미노산을 빠르게 흡수해서 회복과 성장을 돕습니다.
단백질 보충제를 섭취하는 경우에는 흡수가 빠르므로 근육 회복 속도를 촉진할 수 있고, 일반 식사는 소화 과정이 길어서 다소 지연될 수 있지만, 장기적 근육 성장에는 별 차이가 없답니다.
따라서 보충제는 편의성과 빠른 흡수 측면에서, 일반 식사는 지속적 영양 공급 측면에서 각각 장점이 있고, 가장 중요한 부분은 하루 총 단백질 섭취량을 꾸준히 채우는 것입니다.
운동 직후 30분 이내로 단백질을 공급해주면 베스트지만, 하루 식단 전반에 균형있게 단백질 유지하시는 것이 근육 성장에 최적이랍니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
운동 후 30분~1시간 이내에 단백질을 섭취하는 것이 근육 회복과 성장에 가장 효과적입니다. 단백질 보충제를 먹을 경우 흡수가 빠르기 때문에 운동 후 빠르게 근육 회복을 도울 수 있습니다. 일반 식사로 단백질을 섭취해도 효과는 있지만, 보충제보다 시간이 더 걸릴 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.