우유 먹어도 살이 찔 수 있나요? 궁금해요.

Question

요즘 아침마다 식사 대신 180미리리터 우유를 마시고 있어요. 우유에도 칼로리가 있던데 혹시 우유만 마셔도 지방이 쌓인다거나 할 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요, 아침에 드시는 180ml의 우유 자체만으로 살이 찌거나 지방이 쌓일 확률은 낮습니다!

우유 180ml의 열량은 흰 우유 기준으로 약 110~120kcal정도인데, 일반적인 아침 식사에 비하면 에너지가 꽤 적은 편입니다. 인체에 지방이 쌓이는 것은 특정 음식을 먹어서라기보다, 하루 전체로 봤을 때 소모하는 에너지보다 드시는 총칼로리가 더 많기 때문입니다.

그러니까 우유의 지방이나 당분이 살로가는 것이 아닌 하루 총량이 넘쳤을 때만 체지방으로 변하는 것입니다. 아침 식사 대신 우유만 마시게 되면 점심 전까지 에너지가 너무 부족해져서, 다음 식사 때 과식을 유발하거나 몸이 들어오는 영양소를 악착같이 지방으로 저장하려는 역효과가 날 수도 있답니다.

만약에 칼로리가 조금이라도 신경이 쓰이시면, 70~80kcal정도인 저지방이나 100ml당 35kcal 내외인 무지방 우유를 고려해보시는 것도 방법이 되겠습니다. 허나 아침 우유 한 잔으로는 살이 찌지 않으니 너무 염려하지 않으셨으면 좋겠습니다.

건강한 대사를 위해서는 장기적으로 계란이나 블루베리같은 가벼운 음식을 함께 챙기셔서 적당한 포만감을 채워주시는 것을 추천드립니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

아침 식사 대용으로 마시는 180ml 정도의 흰 우유는 열량이 약 110~120kcal 내외로 낮을 뿐만 아니라, 우유 속 단백질과 칼슘 성분이 오히려 포만감을 오래 유지해 주고 신진대사를 깨워 오전 활동 에너지로 전량 소비되기 때문에 지방으로 쌓이거나 살이 찌지 않으므로 안심하고 드셔도 됩니다.

반면에 이미 배부르게 식사를 마친 직후에 후식으로 우유를 또 챙겨 마시거나, 맹물 대신 하루에 1L씩 과도하게 마시는 경우, 그리고 설탕과 단순당이 대량 첨가된 초코·딸기·바나나우유 같은 가공 우유를 자주 섭취할 때는 몸에서 쓰고 남은 유지방과 유당이 고스란히 중성지방으로 변해 체내에 축적되므로 다이어트 중에는 반드시 일반 흰 우유나 저지방 우유를 활용하여 하루 1~2잔 이내로만 미지근하게 데워 천천히 드시는 것이 가장 좋습니다.