과자 봉지에 들어가는 기체는 꼭 질소가 들어가야 하는건가요?

모든? 과자 봉지에 질소포장을 하는 것으로 알고 있는데 이 질소 포장을 하는 이유가 과자의 부패를 막아주는 건가요? 질소 대신에 다른 기체를 사용하는 것은 불가능한가요?

6개의 답변이 있어요!

  • 말씀하신 과자속에 질소를 넣는 이유는 과자가 파손이 되는 것을 방지하기도 하고 질소는 다른 기체와는 달리 내용물과 화학반응을 하지 않으며 양이 많아 보이는 부수적인 효과도 있어서 업체에서 질소를 지나치게 많이 넣기도 합니다.

  • 과자봉지에 질소가 들어가는것은 과자의 파손을 막아주고 부패와 산화를 방지한다고 합니다. 질소가 들어가서 빠삭한 과자를 맛보실 수 있는것입니다.

  • 과자봉지에 질소를 충전하는 이유는 부패를 막기 위해서 질소를 충전합니다

    산소가 충전되어 있으면 과자 내용물이 부패가 심해질수 있어서 질소를 충전하느것

    이구요 그리고 질소를 충전하므로써 과자가 부서지지 않는 효과도 있어서 질소를

    충전합니다 그리고 질소 가격도 싸구요

  • 갈수록화창한순댓국입니다.

    질소는 지구 공기의 대부분을 차지하는 구하기 쉬운 기체이에요.

    산소같은 공기를 놓으면 미생물이 번식할수 있죠

  • 과자 봉지에 질소가 들어가는 이유는 질소가 부서지기 쉬운 과자를 보호해주는 것과 질소는 다른 기체와는 달리 내용물과 화학반응을 하지 않기 때문입니다.

  • 안녕하세요! 과자 봉지에 들어가는 기체에 대해 궁금하셨군요. 네, 대부분의 과자 봉지에는 질소가 들어갑니다. 질소는 과자의 부패를 막아주고, 산화로 인한 맛 변질을 방지하는 역할을 해요. 다른 기체도 사용할 수는 있지만, 질소가 가장 안정적이고 무해하기 때문에 많이 사용됩니다. 그래서 질소 포장이 가장 일반적이고 안전한 방법으로 자리 잡은 거예요.