건강관리
봄나물 중에서 추천좀 해주세요
요새 좀 오후에 피곤하고 늘어지는데 봄나물 어떤거 먹으면 도움이 될까요 씁쓸한맛이 좋은가요
봄나물이 간에 좋다던데 조리법도 알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
봄에는 새로운 신선한 녹색 채소와 나물이 풍부하게 수확되기 때문에 피로를 해소하고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 많은 옵션이 있습니다.
시금치 - 철분, 비타민 A 및 C가 풍부하여 피로를 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 항산화 물질도 함유하고 있어 면역력을 강화합니다.
쑥 - 쑥은 간 건강을 지원하고 피로를 줄이는 데 도움이 되는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 인 등의 미네랄이 풍부합니다.
미나리 - 미나리는 체내 독소를 제거하고 피로를 완화하는 데 도움이되는 비타민 A, C, E, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 미네랄이 풍부합니다.
부추 - 부추는 피로를 줄이고 신진대사를 촉진하는 데 도움이 되는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부합니다.
봄동 - 봄동은 체내 독소를 제거하고 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 미네랄이 풍부합니다.
이러한 봄나물들은 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 샐러드, 김치, 전, 찌개, 나물 등으로 즐기면 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
봄나물은 여러 가지 좋은 성분이 많이 있습니다.
개인적으로 피곤하는데에는 달래가 참 좋습니다.
간단히 달래장으로 밥을 비벼 드시면 좋고
취나물을 드셔도 춘곤증에 도움을 많이 줍니다.