안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.
"아침 사과는 금"은 사과 영양 성분이 오전에 효과적으로 작용한다는 뜻으로 실제로 사과에는
(가) 수용성 식이섬유(펙틴)
(나) 비타민 C
(다) 폴리페놀
성분이 많아서 장 운동, 대사 활성에도 어느정도 기여를 합니다.
그런데 이런 효과가 즉각적이거나 체감하기 어렵기도 합니다.
이유 1 === 사과 작용은 약, 카페인같이 즉시 반응이 일어나는 것이 아니고 장기적인 대사 건강, 세포의 보호에서 조금씩 기여하는 방식이기 때문이죠.
이유 2 === 개인에 A)소화 능력, B)식습관 차이도 영향이 있습니다. 아침 공복에 사과를 드시면 위산은 적고 장운동이 느린 분들이 속이 더부룩해지고 소화도 지연될 수 있어요. 이럴때 사과 성분ㅂ이 제대로 흡수를 못하니 효과는 누리기 어렵죠.
이유 3 === 이미 하루에 다른 식단에서 야채, 비타민을 충분히 챙겨 드시고 계시다면, 사과 반쪽정도로 효과 체감이 어려울 수 있겠습니다.
>> 사과가 몸에 작용을 안하는 것 보다는 그런 효능이 장기적으로 보셔야하기 때문이고, 개인 소화 상태, 식습관에 따라 체감이 천차만별이기 때문입니다.
사과는 장 건강, 혈당 안정, 피부 개선에 간접적으로 도움이 되겠습니다.
참조 감사드립니다 ^ ^