건강관리
천천2
저렴하게 먹기 좋은 생선은 무엇이 있을까요??
저렴하게 먹기 좋은 생선은 무엇이 있을까요?? 닭가슴살 먹다가 물리면 다른것도 먹어보려고 하는데 저렴한 생선이 무엇이 있을까요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
닭가슴살이 물렸을 때 가성비와 영양 성분을 모두 챙기기 정말 좋은 생선으로는 냉동 동태(명태), 틸라피아, 냉동 순살 고등어, 냉동 가자미가 대표적이랍니다 !
1 ) 냉동 동태살(명태포) : 최우선으로 추천드리고 싶은 생선은 마트나 식자재 마트, 아니면 온라인 몰에서도 쉽게 구할 수 있는 냉동 동태살(명태포)입니다. 1kg 기준 1만원 안팎으로 구매할 수 있어서 가격 부담도 적고, 100g당 단백질이 약 18-20g 들어있는 반면 지방은 1g 미만이라서 닭가슴살과 영양 구성이 거의 동일합니다. 전을 부치듯이 밀가루나 계란 옷을 두껍게 입히지 않고, 에어프라이어나 프라이팬에 올리브유를 살짝 두르신 뒤 허브솔트만 뿌려서 구워내시면 담백하고 부드러운 한 끼가 되겠습니다.
2 ) 틸라피아(역돔) : 피트니스 식단에서 닭가슴살의 대체재로 정말 널리 쓰이는 틸라피아(역돔)도 괜찮은 메뉴랍니다. 온라인에서 100g 단위로 개별 진공포장된 냉동 순살 필렛을 저렴하게 대량 구매할 수 있으며, 잔가시가 없고 수분감이 많아서 닭가슴살의 퍽퍽함 없이 촉촉하게 넘어갑니다. 100g당 20g 이상의 순수 단백질을 공급하지만, 민물 흙내가 살짝 있을 수 있어서, 후추, 레몬즙, 파프리카 시즈닝을 곁들여서 조리하시는 것을 권장드립니다.
3 ) 냉동 순살 고등어 : 흰살생선의 슴슴한 맛을 선호하지 않으시다면 노르웨이산 냉동 순살 고등어를 추천드립니다. 1팩당 1,000-2,000원대로 저렴하면서도 100g당 약 20g의 단백질과 풍성한 오메가3 불포화지방산을 함께 섭취하실 수 있어서 포만감이 오래 지속되고 식사의 만족도가 높은 편입니다.
이 밖에도 비린 맛이 적고 살이 연한 냉동 가자미나, 조리과정이 번거로울 때 기름을 꽉 짠 라이트 참치캔을 번갈아서 곁들여주시면 닭가슴살 없이도 질리지 않는 가성비 단백질 식단을 꾸준히 이어가실 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되시길 희망합니다. 감사합니다 : )
채택 보상으로 56.16AHT 받았어요.
채택된 답변닭가슴살이 물리기 시작했다면 단백질 공급원을 다양하게 활용하는 것이 좋은데요, 저렴하게 먹기 좋은 생선으로는 고등어, 꽁치, 냉동 대구, 명태 등이 있습니다. 특히 고등어와 꽁치는 단백질 뿐 아니라 오메가3도 풍부해 근육 유지와 심혈관 건강을 함께 챙기기 좋고, 대구와 명태는 지방 함량이 낮고 담백해 다이어트 식단에 활용하기 좋습니다.
가격 부담을 줄이려면 냉동 동태나 꽁치를 우선 추천드리는데요, 동태는 찜이나 탕으로 조리하기 좋고, 꽁치와 고등어는 에어프라이어나 오븐에 구워 간편하게 먹을 수 있습니다. 통조림은 제품에 따라 나트륨 함량이 높을 수 있어 섭취량을 조절하고, 생선은 한 번 먹을 분량씩 소분해 냉동해 두면 식단 관리에 편하게 활용하기 좋습니다.
즉, 동태, 꽁치, 고등어 등을 활용해서 다양한 식품으로 단백질 섭취에 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
가성비 좋게 닭가슴살 대체할 만한 생선도 꽤 있습니다.
1. 냉동 고등어
1) 특징: 단백질도 풍부하고 가격도 팩당 1,000~2,000원꼴로 가장 저렴한 편입니다.
2) 단점: 지방 함량이 높아서 닭가슴살보다는 칼로리가 높죠. 기름과 비린내 처리가 약간 귀찮은 면이 있습니다.
2. 냉동 동태 / 대구 필렛
1) 특징: 닭가슴살과 영양 성분이 가장 유사합니다. 고단백, 초저지방 제품이죠. 순살 제품이 많아 조리가 편하고 가성비도 좋습니다.
2) 단점: 수분이 많아서 에어프라이어나 팬에 구우면 살이 잘 바스러지는 편입니다. 소금간을 살짝 해서 에어프라이어에 바짝 구워야 맛이 괜찮습니다.
3. 냉동 가자미 필렛
1) 특징: 동태처럼 담백하고 지방이 적습니다. 가시 제거된 순살 필렛으로 사면 가격이 저렴하고 가성비도 훌륭합니다.
2) 단점: 역시 특유의 심심한 맛이 있어서 시즈닝 필수입니다.
4. 캔참치 (물/살코기)
1) 특징: 조리가 필요 없고 단백질 함량이 높습니다. 기름 뺀 라이트 참치나 순수 물에 담긴 참치캔을 사면 닭가슴살과 거의 비슷하다고 보시면 됩니다.
2) 단점: 캔 제품이라 매일 대량으로 먹기엔 가격대가 약간 더 나갈 수 있습니다.
5. 한 줄 요약
지방 좀 들어가도 고소하고 맛있는 걸 찾으면 고등어, 닭가슴살을 드시고요. '고단백 저지방' 목적 그대로 가려면 동태, 가자미 순살 필렛 사서 구워 먹는 게 제일 낫습니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
여러가지가 있습니다.
1) 고등어: 단백질과 오메가-3가 많습니다. 요즘 노르웨이산을 저렴하게 먹을 수 있습니다.
2) 가자미: 담백하고, 구워먹기에 좋습니다. 작은 크기부터 큰 크기를 비교해서 구매하시면 좋습니다.
3) 통조림: 고등어, 참치 등의 생선을 통조림화 되어 있는 것을 구매하시면 됩니다. 기름을 빼고 드시면 괜찮습니다.
통조림 > 고등어 > 가자미
순으로 저렴하다고 보시면 됩니다.
감사합니다.
안녕하세요. 박아현 임상임상영양사입니다.
닭가슴살이 물릴 때는 냉동 꽁치, 고등어, 동태부터 추천합니다. 가격이 비교적 저렴하고 단백질을 보충하기 좋으며, 생선마다 지방 함량과 영양소가 달라 번갈아 먹기에도 좋습니다.
가성비가 좋은 생선으로는 동태와 냉동 꽁치, 고등어, 그나마 가자미가 있고 조리의 편의성까지 고려한다면 냉장/냉동 순살 필렛류의 생선과 마일드 참치캔이 있을 것 같습니다 ㅎㅎ!