제비집이 영양적으로 어디에 좋나요?

Question

제비집을 먹는것도 잘 이해가 되지 않는데 그게 또 비싸다고 하더라구요. 도대체 어디에 그렇게 좋으면 비싼지 궁금한데 영양소적으로 어디에 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

제비집은 우리나라 본초강요에도 소개될 만큼 진귀한 것으로 황제에게 바칠 정도로

귀한것이였습니다.

제비집에는 단백질과 미량원소 및 아미노산이 풍부합니다.

아울러 매우 중요한 표피생장요소인 펩티드호르몬이 함유 되어 있습니다.