간식으로 가끔 소보로 빵 1개와 무가당 두유 1팩 먹을 때가 있어요. 그나마 크림 없는 빵이라서 먹는데, 소보로빵 1개 칼로리가 어떻게 되나요?

Question

빵중에서 찹쌀 도너츠와 소보로빵만 먹습니다. 그나마 달지 않은 크림이 들어 있지 않아서 먹기는 하는데 달달하고 당기는 맛이 있는 거 같아요. 아무 맛 안 나는 빵도 있기는 하지만 먹는 즐거움이 없어서 소보로빵을 선택하는데요.

밀가루가 베이스고 당분과 여러가지 재료가 들어가는 거 같은데 소보로 빵 1개의 칼로리가 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 간식으로 드시는 소보로 빵, 무가당 두유 조합은 단백질을 보충할 수 있는 구성이나, 열량, 탄수화물 수치면에서는 주의가 필요하겠습니다.

• 소보로 빵 1개(약 80~90g)의 칼로리는 약 300~330kcal에 달합니다. 여기에 무가당 두유 1팩(약 70~90kcal)을 더하시게 되면 총 섭취 열량은 약 370~420kcal가 되어, 일반적인 공깃밥 한 그릇(약 300kcal)을 넘는 수준이 되겠습니다.

소보로 빵이 크림이 없어 담백하게 느껴지실 수 있으나, 빵 위의 바삭한 소보로 부분은 밀가루, 설탕, 땅콩버터, 버터, 마가린을 다량 배합해서 만든답니다. 영양 성분 수치도 분석하면 탄수화물이 약 50g, 당류 15g, 지방 10g 내외로 구성되어 있어서 정제탄수화물과 가공유지 비중이 꽤 높답니다.

함께 드시는 찹쌀 도넛츠와 소보로 빵은 혈당 지수(GI)가 높은 식품군으로 당분이 뇌의 보상 체계를 자극해서 자꾸 당기는 맛을 낸답니다.

다행이도 무가당 두유 단백질은 혈당의 빠른 상승을 완만하게 조절하는 보완 역을 하지만, 전체적인 열량 밀도가 높은 편이라 섭취 빈도를 적절하게 조절해서 드시는 것이 건강한 간식 습관 형성에 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

저도 크림빵은 속이 안 좋은 경우가 많아서, 고소한 소보로 빵을 더 선호하는데요,

소보로빵이 크림이 없다고 해서 가볍게 생각될 수 있지만, 위에 올라가는 소보로 토핑 때문에 생각보다 열량이 높은 편입니다. 일반적인 크기의 소보로빵 1개는 대략 300~400kcal 정도인데, 크기가 크거나 토핑이 두꺼운 제품은 열량이 더 높아지기도 합니다.

밀가루와 설탕, 버터나 마가린의 지방으로 만들어져서 당과 지방이 함께 들어간 간식이라, 크림이 없더라도 달달하고 계속 당기는 맛이 있고, 혈당도 비교적 빠르게 올릴 수 있는데요, 그래도 함께 드신 무가당 두유는 단백질을 보충해주는 부분으로 도움이 되는 선택입니다.

가끔 소보로빵을 간식으로 즐기시는 것은 괜찮아 보이고, 자주 드신다면 양을 나눠서 드시거나 빈도를 조절하는 것이 좋습니다.

건강한 간식을 응원합니다.