과일은 갈아서 먹는 것보다 그냥 먹는 게 제일 좋나요?

Question

할머니께서 살을 빼셔야하셔서 양배추즙이랑 사과 갈아서 드시고 계시는데요.

근데 어디서 '단 맛이 나는 액상음료 종류'를 자주 먹으면 무슨 인술린이 어떻게 분비되고 막 그래서 팔, 다리는 얇고 배만 나오게 된다고 하더라고요.

그래서 방식을 바꿔야하나 해서 찾아보니까 과일은 그냥 먹는 게 낫다고 해서 질문 드립니다.

Answer 1

안녕하세요.

과일을 그냥 먹는 것은 액상음료를 섭취하는 것보다 영양적으로 더 좋을 수 있습니다. (장단점이 존재함)

1. 식이섬유: 과일에는 풍부한 식이섬유가 있으며, 소화를 지원하고 속도를 조절하여 포만감을 유지하는데 도움을 줍니다. 그러나, 액상음료에는 보통 식이섬유가 부족하거나 전혀 없을 수 있습니다.

2. 영양소 차이: 과일은 비타민, 미네랄, 항산화물질 등 다양한 영양소를 제공합니다. 액상음료는 당류를 중심으로 제조되어 영양소의 다양성이 부족할 수 있습니다.

(인위적인 당류 첨가 가능성 존재)

3. 천연 상태: 과일을 그대로 먹는 것은 천연의 형태를 유지하는 것을 의미합니다. 액상음료에는 종종 인공 감미료, 합성 첨가물 등이 포함될 수 있으며, 이는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.