시금치 효능이 어떻게 되나요. 시금치만으로

Question

안녕하세요

제가 채소를 별로 안 좋아하긴 합니다

그나마 좋아하는 게 시금치라

채소 종류는 거의 시금치만 먹거든요

시금치 효능은 어떤게 있으며

시금치만 먹어도 커버거 될려나요?

Answer 1

시금치에는 비타민A, C, K 엽산 등이 풍부하여 면역력 증진과 피부 건강, 혈액 응고에 도움을 주며, 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 눈 건강을 보호하는데 기여할 수 있습니다. 또한, 시금치에는 철분과 칼슘의 좋은 공급원으로, 빈혈 예방과 뼈 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 시금치만으로는 모든 필수 영양소를 충분히 섭취하기 어려우므로, 단백질, 건강한 지방, 그리고 다양한 비타민과 미네랄을 포함한 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 특히, 시금치에 포함된 옥살산이 칼슘 흡수를 방해할 수 있으므로, 다른 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 시금치는 건강에 많은 이점을 제공하지만, 다양한 채소와 식품을 포함한 균형 잡힌 식사를 통하여 영양소를 고루 섭취하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

시금치만 먹는것은 영양불균형을 초래할 수 있으므로 다양한 야채를 섭취하는것이 좋습니다.

시금치는 비타민A,C,E 등이 함유되어있어 면역력 강화에 도움을 줍니다