건강관리
간단한 아침으로 추천 좀 부탁드려요~
간단하게 아이들 아침 머가 좋을까요?
간장계란밥 떡국 스팸김밥 토스트 시리얼 더이상 머가 없네요,,
왠만하면 밥을 먹이고 싶은데,,
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
매일 아침 새로운 메뉴를 고민하시는 것이 보통 일은 아닙니다.. 아이들에게 꼭 밥을 먹이려는 정성에 영양사로서 큰 응원을 보내드립니다. 아침의 탄수화물은 아이들 두뇌 활동의 에너지가 되니 정말 좋은 선택이랍니다.
1 ) 단백질과 칼슘이 많은 잔멸치를 활용한 잔멸치 김가루 주먹밥이나, 부드러운 두부와 캔참치의 기름기를 짜서 으깨넣은 참치 두부 비빔밥은 아침 소화에도 우수합니다.
2 ) 뜨끈한 국물을 원하신다면 전날 끓이신 국에 밥을 넣어 끓인 사골 황태 죽이나, 소고기 미역죽, 황태 두부계란 국밥을 추천드립니다. 껄끄러운 아침 목 넘김을 부드럽게 도와줍니다.
3 ) 색다른 재미를 주고 싶으시다면 볶음밥을 머핀 틀에 넣어 구운 핑거푸드 밥 머핀이나 밥을 김 대신 계란지단으로 말아낸 계란말이 밥도 아이들이 흥미를 느껴서 잘 먹습니다.
아니면 플레인 요거트에 블루베리, 견과류을 넣은 간편식도 있으며, 통곡물빵에 계란후라이, 땅콩버터나 아보카도같은 조합도 괜찮습니다.
계란, 참치, 두부같은 단백질, 채소 한 가지만 곁들여 주셔도 영양 균형을 이룰 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^
성장기 아이들에게는 아침식사에 탄수화물, 단백질, 지방이 균형있게 포함된 식단이 좋은데요,
아이들 아침은 출근 준비, 등교 준비까지 겹치다 보니 5~10분 안에 만들 수 있는 간단한 메뉴가 좋습니다.
개인적으로 자주 사용하는 메뉴는 주먹밥, 계란 볶음밥, 참치 마요 덮밥, 장조림 버터밥, 스크램블에그 덮밥, 유부초밥, 만둣국, 닭죽, 전복죽, 야채죽 같은 단일 메뉴를 주로 사용하는 편입니다.
밥 이외에도 감자샐러드 샌드위치, 에그 샌드위치, 베이글과 크림치즈, 그릭요거트와 과일, 고구마 등도 활용하면 질리지 않고 다양하게 활용이 가능합니다.
또 전날 저녁 반찬을 조금 넉넉하게 만들어 두었다가 아침에 활용하는 것도 좋은데 불고기나 장조림, 계란말이, 두부조림 같은 반찬은 밥과 함께 간단하게 차려주기 좋습니다.
아이들이 잘 먹는 메뉴 몇가지를 정해두고 주 단위로 돌려가며 준비하는 것이 현실적으로 효율적인 방법인데요, 밤새 공복 상태였다가 등교 후 공부와 활동을 위해 필요한 에너지가 부족하지 않도록 아침식사를 거르지 않고 챙겨주는 것을 목적으로 관리해 주시는 것이 좋습니다.
매일 아침 아이들 식사를 챙기는 일이 쉽지 않지만, 아이들의 성장과 건강을 위해 꾸준히 챙겨 주시면서 든든한 아침식사로 가족 모두 활기찬 하루 시작하시길 응원합니다.