건강관리
훤칠한나방40
역류성 식도염에 좋은 음식과 나쁜 음식이 궁금합니다.
위산이 역류하는 증상을 완화하는데 도움이 되는 양배추 같은 식재료와 반대로 증상을 악화시켜 피해야 할 음식이 무엇인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
역류성 식도염이 있다면 위에 부담을 주고 역류를 유발하는 음식을 줄이는 것이 중요한데요, 바나나, 멜론 처럼 산도가 낮은 과일이나 귀리, 보리 같은 통곡물, 두부나 생선, 살코기 같은 지방이 적은 단백질 식품과 익힌 채소를 식사에 활용하는 것이 좋고, 반대로 매운 음식이나 기름진 음식, 튀김, 초콜릿, 커피와 같은 카페인 음료, 술, 탄산, 토마토와 감귤류처럼 산소가 높은 음식은 역류 증상을 악화시키는 경우가 많아 증상이 있을 때는 줄이는 것이 좋습니다.
또 음식 종류만큼 중요한 것이 식습관인데요, 과식하지 않고 적당량 나누어 먹으며 식후 바로 눕지 않고 잠들기 최소 3시간 전에는 식사를 마치는 것이 도움이 됩니다.
음식에 대한 반응은 개인차가 있기 때문에 본인에게 실제로 속쓰림이나 역류를 유발하는 음식을 확인해서 줄이는 것이 좋습니다. 여기에 과식과 야식을 피하고, 식후 바로 눕지 않는 습관도 관리해주셔서 역류 증상 줄이는데 도움되시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
역류성 식도염은 위산과 위 내용물이 식도로 거슬러 올라와서 점막을 손상시키는 질환이므로, 점막을 보호하고 하부식도괄약근의 압력을 유지하는 식습관이 중요하겠습니다.
[증상 완화에 좋은 식품] 증상 완화에 좋은 식품은 양배추로, 함유된 비타민U가 손상된 위장과 식도 점막의 재생을 돕습니다. 끈적한 뮤신이 풍성한 마와 연근도 점막을 보호막처럼 감싸주어 쓰린 증상을 줄여줍니다. 과일 중에서는 산도가 낮고 알칼리성인 바나나, 멜론이 산을 중화해 주고, 부드러운 섬유질이 많은 귀리(오트밀), 감자, 브로콜리 역시 위에 부담을 주지 않는 좋은 선택지가 되겠습니다.
[피하셔야할 음식] 허나 피하셔야할 음식은 식도 괄약근을 느슨하게 만드는 커피, 녹차같이 고카페인 음료와 술, 초콜릿입니다. 그리고 기름진 튀김과 지방이 많은 육류는 소화 시간을 지연시켜서 위 내부 압력을 높이고 역류를 부추깁니다.
산도가 강한 토마토, 오렌지나 레몬같은 감귤류 과일, 식도를 직접 긁는 탄산음료와 매운 음식은 이미 헐어 있는 식도 점막을 자극해서 쓰림과 통증을 악화시키니 멀리해주시면 좋겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 : )
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
역류성 식도염은 위산 자극과 식도 괄약근 악화를 막는 식습관이 핵심입니다.
좋은 음식은 위벽을 보호하는 익힌 양배추, 부드러운 두부와 삶은 계란, 살코기이며, 나쁜 음식은 위산을 자극하는 커피와 생채소, 기름진 고기, 정제당, 술 등이 있습니다. 부드럽게 익혀 드시는 것이 최선입니다.
원인: 자극적인 음식과 카페인은 위산 분비 촉진과 식도 괄약근 이완을 부를 수 있습니다.
수칙: 익힌 양배추와 부드러운 단백질을 드시고 커피와 생채소, 기름진 음식은 피해야 합니다.