블루베리와 우유를 같이 먹는 것은 별로 좋지 않나요?

Question

저는 평소에 블루베리를 조금씩 믹서기에 갈아서 마시고는 하는데요. 그런데 이 때 우유를 조금씩 넣을 때도 있는데 인터넷에서 이 둘을 함께 먹는 것을 별로 추천하지 않는다고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 블루베리와 우유를 같이 먹는 것은 별로 좋지 않은 것인지 궁금합니다.

Answer 1

블루베리는 타임즈에서 선택한 슈퍼푸드 중하나로 다양한 영양소가 있습니다

다만 우유와 함께 갈아마실경우 우유속 칼슘이 킬레이트화 되어 블루베리 성분인 안토시아닌과 함께 결합해 몸에 흡수되지 않을수 있습니다