쌀에 현미를 어느정도섞어서먹어야 건강에좋을까여?

Question

제가건강을챙길려고 쌀밥에 현미쌀을섞어서 밥을먹을려고하는데 현미를 섞어야하는비중을모르겠어요 그리고 현미를 조금만섞어도 영양가가좋을까여?

Answer 1

흰쌀과 현미의 비율이 9:1이면 위장이 쉽게 적응 할 것이.

그런 후 점차 흰쌀과 현미의 비율을 8:2, 7:3으로 조절한다.

하지만 그 비율이 5:5가 한도이다 결코 현미가 흰쌀보다 비율이 더 높아서는 안된다.

출처 백미와 현미의 혼합비율은 얼마가 좋을까? 건강정보 (mediup.co.kr)

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

보통 흰쌀과 현미 의 비율은 흰쌀이 7이면 현미가 3정도 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다.