안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
물이라면 0도에서 1도로 올리는데 필요한 에너지 양과 100도에서 101도로 올리는데 필요한 에너지 양은 같습니다.
이는 물의 비열이라는 특성 때문으로 비열은 어떤 물질의 단위 질량을 1도 올리는데 필요한 열량을 의미합니다. 물의 비열은 약 1 kcal/kg도로, 이는 물 1kg의 온도를 1도 올리는데 필요한 에너지가 1kcal임을 의미합니다.
그러나 모든 물질이 이와 같은 성질을 가지는 것은 아닙니다. 각 물질마다 고유의 비열이 있으며, 이 값에 따라 단위 질량당 온도를 1도 올리는데 필요한 에너지 양이 달라지는데, 구리의 경우, 1kg을 1도 올리는데 필요한 에너지는 약 0.092kca이죠.
따라서 물질에 따라 온도를 변화시키는 데 필요한 에너지 양은 다릅니다.