안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 공복에 단백질 쉐이크를 섭취하시는 것이 해로운 것은 아니나, 영양소의 이용 효율면에서 몇 가지 고려하실 부분이 있답니다.
[당신생] 인체는 에너지가 고갈된 공복 상태에서 단백질이 유입되면, 이를 근육 세포를 합성하는데 사용하기보다 당신생 과정을 통해 빠른 에너지원으로 전환하여 소모하려는 경향이 있답니다. 그러니까 단백질 본연의 목적인 근성장 효율이 평소보다 조금 떨어질 수 있다는 점에 공복 섭취가 비효율적이라는 의견이 존재하는 것입니다.
그리고 위장이 비어있는 상태에서 고농축 단백질과 당분이 들어오면 소화 효소가 충분히 나오지 않아서 복부팽만과 속쓰림을 유발하기도 한답니다.
[섭취팁] 문의하신 제품은 이런 공복 섭취의 단점을 꽤 보완한 제품이랍니다. 이런 제품은 유당과 지방을 최대한 제거한 분리유청단백(WPI)을 주원료로 사용하므로, 일반적인 단백질 제품보다는 흡수가 빠르고 위장에 주는 부담도 상당히 적답니다. 설탕도 포함되지 않아서 공복에 섭취하셔도 빠른 혈당 상승(인슐린 스파이크)을 유발하지 않고, 딸기, 초코맛을 내기 위해 사용된 대체 감미료는 혈당 대사에 큰 영향을 주지는 않습니다.
운동 직후나 바쁜 아침에 식사 대용으로 드시는 것은 안전하고 합리적입니다.
TIP : 물론 단백질의 근육 합성 효과를 끌어올리고 싶으시면 블루베리나 찐고구마, 통곡물빵을 소량 함께 챙겨주셔서 단백질이 에너지로 낭비되는 것을 예방할 수 있답니다.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^