건강관리
둘이서 6천원으로 해먹을 수 있는 요리는❤️
뭐가 있을까요? 이달 식비예산에 외식을 많이 해서 7일간 절약하려합니다. 신박한 아이디어가 필요해요. 메인처럼 든든해야합니다. 양념은 다 있어요.
3개의 답변이 있어요!
한달 식비를 계획하고 예산 안에서 활용하는 것은 좋은 습관인데요,
식비를 아끼는 기간에는 가격은 저렴하지만 양도 많고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴를 고르는 것이 좋은데, 6천원 정도라면 콩나물 불고기를 추천드립니다.
콩나물 불고기는 적은 양의 고기로도 푸짐하게 만들 수 있는 대표적인 가성비 메뉴인데요, 콩나물은 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주고 돼지고기는 단백질과 비타민b 군을 보충해줘 가성비 메뉴면서 영양보충에도 도움이 됩니다.
재료는 돼지고기 앞다리나 대패 삼겹살에 콩나물 1봉, 양파, 대파만 준비해도 두분이 드시기 먹기 좋습니다.
만드는 방법도 간단한데, 팬에 돼지고기와 양념을 먼저 볶다가 콩나물과 채소를 넣고 익혀주면 완성입니다. 콩나물은 수분이 많이 나오기 때문에 고기를 먼저 볶아 양념을 베개한 뒤, 마지막에 콩나물을 넣고 센 불에서 익혀주는 것이 좋습니다. 양념은 고추장을 많이 넣으면 텁텁해질 수 있어 고춧가루, 간장, 다진마늘, 설탕, 맛술 위주로 만드는 것이 좋고 마지막에 참기름과 깨를 추가해서 고소한 맛을 살리는 것이 좋습니다.
즉, 가성비 메뉴로 콩나물 불고기를 추천드리는데요, 집에 남아 있는 식재료를 추가해서 활용하기도 좋고 호불호가 적은 메뉴라 맛있게 만드셔서 즐거운 식사하시길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
여러가지가 있어요.
1) 라면
2) 계란이 있으면 참치캔 사서 참치전
3) 감자가 3000원어치 사면 꽤 나쁘지 않습니다. 감자전 또는 감자 볶음
4) 가지튀김
5) 생야채: 오이, 파프리카 등
6) 브로콜리 데친 것
7) 떡국: 떡을 조금만 사도 좋아요.
8) 양배추: 그냥 먹어고 되고 삶은 다음에 쌈 싸먹어도 됩니디.
**재료를 조금 싸게 구매하시려면 전통시장을 가시는 것을 추천드려요. 나쁘지 않습니다.
**그리고, 카드 결제보다 현금 결제만 가능한 곳에 가세요 더 많이 줍니다(저만의 노하우 에요.)
감사합니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
외식 예산 초과로 시작된 7일간이 식비 방어 주간이 고민이 되실 것 같습니다. 집에 기본 양념이 다 갖춰져 있다면 6천원으로도 두 분에서 든든하게 드실 수 있는 메인 요리를 몇 가지 제안 드리겠습니다.
1) 뒷다리살 대파 불고기: 가성비가 좋은 메뉴입니다. 정육점에서 돼지 뒷다리살을 4천원어치만 구매해 보시길 바랍니다. 약 400~600g에 가까운 양을 얻으실 수 있겠습니다. 남은 2천 원으로 팽이버섯과 대파를 산 뒤, 집에 있는 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추로 단짠단짠하게 볶아내주시면 그 자체로 완벽한 밥도둑 메인 고기 요리가 완성될 것입니다.
2) 순두부 에그인헬: 색다른 분위기를 내고 싶으시다면 이국적인 순두부 에그인헬은 어떠실까 합니다. 천 원짜리 순두부 한 봉지를 사고, 집에 있는 토마토 케첩과 고추장을 섞어서 매콤달콤한 소스 베이스를 끓여줍니다. 여기에 순두부를 숭덩 넣고 집에 있는 계란 두 알을 깨뜨려 익히면 우수한 퓨젼 요리가 되겠습니다. 남은 5천원의 예산 중 3천원으로 저려한 식빵이나 우동 사리를 사서 진한 국물에 곁들이면 브런치 식당같은 포만감을 누리실 수 있겠습니다.
3) 양배추 참치 오코노미야키: 가성비를 올린 메뉴입니다. 마트에서 1~2천원짜리 조각 양배추를 사서 얇게 채 썰고, 2천5백원짜리 참치캔 하나와 계란, 밀가루를 섞어서 두툼하게 부쳐내기만 하면 되겠습니다. 돈가스 소스나 마요네즈를 지그재그로 뿌려주시면 밖에서 파는 비싼 안주가 부럽지 않습니다. 남은 2천원으로 캔옥수수나 슬라이스 치즈를 추가하면 풍미가 살아나게 됩니다.
이런 세 가지 다채로운 메뉴와 함께라면 남은 일주일도 헛헛함 없이 우수하고 배부른 미식 주간으로 이겨내실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^