건강관리
65세 이상 고령자들의 단백질 섭취가 부족하다고 하던데 보충하기 좋은 음식에는 어떤것이 있는가요?
우리나라 국민들이 고령화로 인해서 노인인구가 증가하고 있다고 합니다. 그중에서 65세이상 고령자들의 딘백질섭취가 부족해서 문제라는데 고령자들이 섭취하기 좋은단백질 음식에는 어떤것들이 있는가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
65세 이상 고령자들에게 적합한 단백질 보충 음식은 다음과 같습니다.
1. 닭가슴살: 저지방 고단백 식품으로 쉽게 조리 가능.
2. 계란: 단백질과 필수 아미노산이 풍부하며, 다양한 요리에 활용 가능.
3. 콩 및 두부: 식물성 단백질이 풍부해 소화도 쉬움.
4. 생선: 특히 고등어, 연어 같은 기름진 생선은 단백질과 오메가-3 지방산이 많음.
5. 유제품: 요거트, 우유, 치즈 등은 칼슘과 단백질이 풍부함.
이 음식들은 영양가가 높고 소화하기 쉬워 고령자들에게 적합합니다.