매장에서 무단취식했다고 고소당했습니다

제목처럼 사장에게 매장에서 취식했단 이유로 고소 당했습니다. 먹어도 된다는 걸 증명할 증거는 딱히없습니다. 대신, 고소 당한날 퇴사한 직원분에게 연락해 매장 취식이 가능했던걸 카톡으로 받았습니다. 항상 구두로만 먹어도 된다는 말을 들어 이렇게 고소를 당하니 어떻게 증명을 해야할지 모르겠습니다. 현재 임금체불로 민원을 넣고 형사처벌을 기다리고 있는 중입니다. 사장은 해당 처벌때문에 저에게 보복성 고소를 했다고 생각합니다. 곧 경찰서에 출석해야하는데 제가 어떤 말과 입장을 고수해여할까요?