건강관리
라면을 부숴먹으면 칼로리 섭취량이 적어질까요?
안녕하세요. 라면을 보통 1봉하게 되면 칼로리량이 500~600칼로리정도 됩니다. 이거 라면을 부숴먹으면 물없이 바로 먹으니 혹시 칼로리 측면에서 적어질까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 해당 칼로리는 변화가 없습니다.
조리 전후에는 수분의 차이가 있기 때문입니다.
다만 조리후 국물을 안 드신다면 기름 부분이 일부 빠져 칼로리가 낮긴 합니다.
그럼에도 차이가 적답니다.
라면을 부숴서 먹더라도 칼로리 섭취량은 줄어들지 않습니다. 부숴서 먹는 방식이 전체 면과 스프의 양을 줄이는 방식의 섭취는 아니기 때문에, 여전히 약 500~600칼로리를 섭취하게 됩니다. 부숴서 먹는 방식은 식사 경험에 변화를 줄 수 있으나, 칼로리에는 영향을 미치지는 않습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
라면을 부숴 먹더라도 칼로리 섭취량은 변하지 않으며 라면의 칼로리는 건면 자체의 성분에 의해 결정되며, 조리 방식에 따라 달라지지 않습니다. 부숴 먹는 것은 주로 식감의 변화일 뿐, 칼로리에는 영향을 미치지 않으므로 라면을 부숴 먹더라도 칼로리 섭취량은 여전히 500~600칼로리로 유지됩니다