안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
맵고 짠 자극적인 음식은 단기간 스트레스를 풀거나 식욕을 자극하지만 장기적으로 여러 건강 문제를 일으키게 됩니다.
짠 음식은 나트륨 섭취를 과도하게 늘려서 혈압 상승, 고혈압, 심혈관 질환, 신장 기능 저하로 이어지게 됩니다.
그리고 라면, 치킨은 대부분 포화지방, 트랜스지방이 많아서 지방간, 비만, 인슐린 저항성을 악화시키며 염증 반응을 높이니 대사증후군의 위험을 키우게 됩니다.
매운 음식의 캡사이신은 일시적으로 대사를 높이는데 과도하게 먹으면 위 자극, 위염, 역류성 식도염을 유발하게 되요.
밤에 드시는 경우 위가 활동을 멈추지 않으니 수면의 질은 떨어지고, 소화 불량, 속 쓰림이 생기기 쉽답니다.
장기적으로는 피부 트러블, 혈관 손상, 탈수, 호르몬 불균형의 부작용도 나타나게 됩니다.
출출할 땐 라면 대신 삶은 달걀, 두부, 채소죽처럼 위에 부담이 덜한 음식을 선택하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.