건강관리
다이어트 저녁식단 고민…………….
이제 부터 운동하면서 식단 들어가려고하는데 저녁에는 영양성분을 어떻게 조합해서 먹는게 좋을까요..? 예전에 다이어트 할때는 그냥 닭가슴살이랑 밥 조금만 먹었었는데 쉽게 물리더라고요..
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
지속 가능한 다이어트를 위해서는 양을 줄이시기보다 영야의 질을 높이는 것이 필요합니다. 탄단지 비중 2:3:5는 포만감을 오래 유지하며 체지방 연소를 돕는 저탄고지(LCHF) 구성입니다.
단백질(30%): 닭가슴살이 물리시면 연어, 고등어 같이 등푸른생선, 소고기 우둔살, 돼지고기 안심을 활용해주세요. 식물성으로는 두부, 템베가 좋습니다. 다양한 아미노산 섭취를 위해 종류를 번갈아 가며 드시는 것이 좋겠습니다.
지방(50%): 식단의 중요 에너지원입니다. 고기, 생선, 아보카도, 엑스트라버진 올리브유, 생들기름, 마카다미아, 버터를 통해 질 좋은 불포화 지방을 충분히 섭취해주세요. 지방은 호르몬 체계 유지, 비타민 흡수에도 필수입니다.
탄수화물(20%): 정제되지 않은 고구마, 단호박, 귀리, 현미, 보리를 소량 곁들여서 혈당 스파이크를 방지하고 섬유질도 익혀서(냉동 채소) 보충하시는 것도 간편한 방법입니다.
예시로 목초 버터에 구운 소고기 큐브 스테이크에 구운 브로콜리/콜리플라워/파프리카/당근/양파를 곁들이고, 올리브유/저당 발사믹 드레싱을 뿌려 드셔보세요. 지방 비중이 높아서 닭가슴살만 드셨을 때 보다 포만감이 정말 커져서 든든합니다.
건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^
저녁에는 근육 회복을 돕는 양질의 단백질과 함께 식이섬유가 풍부한 채소를 충분히 섭취하여 포만감을 높이고, 정제된 탄수화물 대신 현미나 고구마 같은 복합 탄수화물을 소량 곁들여 혈당 안정과 숙면을 유도하는 구성이 가장 이상적입니다.
닭가슴살이 물린ㄹ다면 흰 살 생선이나 두부, 앞서 언급한 북어 같은 다양한 단백질원을 교체하여 활용하고, 향신료나 식초를 곁들인 드레싱으로 맛의 변화를 주면 영양 균형을 유지하면서도 식단의 단조로움을 극복하여 장기적인 다이어트 성공 확률을 높일 수 있습니다.