하루에 한두끼만 먹어도 영양상 문제 없나요?

Question

하루에 한두끼만 먹어도 영양상 문제 없나요? 하루에 한두끼만 먹어도 영양상 문제 없나요? 하루에 한두끼만 먹어도 영양상 문제 없나요?

Answer 1

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

적게 먹는 것은 결국 칼로리 섭취를 줄이는 행위입니다.

그렇지만 "영양상"의 문제는 조금 다릅니다.

적게 먹어도 골고루 먹으면 영양적으로 문제가 없을 수 있습니다.

그렇지만 한쪽으로 치우치게 먹으면 영양적으로 문제가 있을 수 있습니다.

결국 하루 중에 얼마나 골고루 먹을 수 있는지에 따라서 문제가 있고 없고의 차이가 있습니다.

이슈는 3끼를 먹는 경우에 더 다양하게 먹을 수 있어서 영양적으로 균형감 있게 식사가 가능합니다.

하지만, 1~2끼 정도는 골고루 먹을 수 있는 기회가 더 적습니다.

그래서 식사를 할 때 다양하게 드시는 것이 좋습니다.

다양한 반찬 등을 예로 들 수 있습니다.

감사합니다.

Answer 2

하루에 한두 끼만 먹는다고 영양상 문제가 생기는 것은 아니지만, 일반적으로 필요한 영양소와 열량을 채우기 어려울 수 있는데요, 식사 횟수가 줄어들면 한두 끼에 단백질, 채소, 과일, 통곡물, 지방 등을 모두 충분히 구성해야 하기 때문에 식사가 부실할 경우 단백질, 식이섬유, 비타민과 무기질 섭취가 부족해지기 쉽습니다. 또는 공복 시간이 너무 길어지면 한 끼에 많은 양을 먹게 되면서 소화 부담이 커지거나 이후 식욕이 강해져 과식이나 폭식으로 이어질 가능성도 있습니다.

그래서 횟수를 줄이기 보다는 매 끼 단백질과 채소를 충분히 포함해 균형 있게 먹는 것이 중요합니다.

즉, 본인의 생활 패턴에 맞게 조절이 가능하지만 하루 필요한 탄수화물, 단백질, 지방 등 필수 영양소가 부족하지 않도록 건강하게 관리하시길 응원합니다.

Answer 3

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.

식사 횟수 자체보다 정말 중요한 것은 하루 동안 섭취하는 총 열량과 영양소의 균형이라, 정교하게 계획된 식단이라면 하루 한두 끼만으로도 영양적인 문제를 피할 수는 있습니다 !

1 ) 간헐적 단식 : 간헐적 단식처럼 공복 시간을 확보해서 인슐린 감수성을 개선하고 체중을 조절하는 좋은 생리적인 장점을 누리는 경우도 많구요. 그러나 현실적으로는 끼니 수가 적을수록 필수 영양소를 고루 채우기가 정말 까다롭습니다.

2 ) 소화기관, 단백질: 사람의 소화기관이 한 번에 흡수할 수 있는 영양소에는 한계가 있어서, 단백질, 필수 비타민, 미네랄, 식이섬유가 만성적으로 결핍되기 쉽습니다. 특히나 단백질 섭취가 부족하면 근육량이 감소하고 기초대사량이 떨어지면서 면역 기능까지 약화될 수 있습니다.

3 ) 허기, 혈당 스파이크 : 그리고 장시간 공복 후 찾아오는 강한 허기 탓에 폭식으로 이어지면 빠른 혈당 스파이크와 위식도 역류, 소화 장애를 겪을 위험도 커집니다. 활동량이 많거나 혈당 조절 능력이 취약하다면 저혈당과 만성 피로에 노출되기도 쉽습니다.

4 ) 해결 제언 : 하루 한두 끼를 안전하게 유지하시려면 단지 끼니를 거르는데 그치지 않고, 매 식사마다 단백질(고기, 계란, 생선, 두부), 채소, 복합탄수화물, 건강한 지방을 밀도 높게 구성을 해주셔야 합니다.

물도 하루 체중 x 30-35ml이상, 수분을 틈틈이 보충하면서 탈모, 무기력증, 소화 불량같은 이상 싸인이 나타나지 않는지 꼭 체크해주시어, 몸의 싸인에 맞춰서 유연하게 대처해주시면 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )

Answer 4

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

식사 횟수 자체보다는 한두 끼 안에 필수 영양소(단백질, 식이섬유, 불포화지방 등)와 필요 칼로리를 충분하게 채울 수 있는지가 핵심입니다.

한두 끼만 드시더라도 영양소를 고르게 섭취하면 대사 건강과 체중 유지에 문제가 없으나, 단백질 부족으로 인한 근손실, 미네랄 및 비타민 결핍, 점심과 저녁 폭식으로 인한 혈당 스파이크가 발생하기 쉽습니다. 따라서 식사 시에는 식이섬유(채소)를 먼저 먹고 계란과 두부, 생선 등의 단백질(끼니당 30~40g)과 올리브유 및 견과류 등 좋은 지방을 골고루 챙겨 드시는 것이 영양 결핍 없이 대사 건강을 지키는 최선입니다.

• 원인: 식사 횟수보다 영양 충족이 핵심이며, 구성이 부실하면 근손시과 폭식, 혈당 스파이크가 생길 수 있습니다.

• 수칙: 한두 끼를 먹더라도 식이섬유, 단백질, 좋은 지방 순서로 구성하여 필수 영양소를 채우는 것이 좋습니다.