다이어트 하는 사람에게 배추전이 좋은 음식인가요? 기름때문에 칼로리가 높나요?

Question

어제 시장에서 알배추를 사왔습니다. 된장국도 끓이고 배추전도 해먹었습니다.

배추로 전을 붙이는 건 시집와서 알았는데 생각보다 고소하고 달고 맛있더라구요.

배추전이 다이어트에는 어떤지 궁금합니다.

Answer 1

배추전은 배추의 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 덕분에 다이어트에 잠재적으로 좋으나, 기름 사용량에 따라 칼로리가 크게 높아질 수 있습니다. 다이어트 중이라면 기름을 최소화하고, 밀가루 반죽을 적게 사용하여 배추 본연의 맛을 살려 조리하는 것이 중요합니다. 조리법만 신경 쓰면 다이어트 식단에 포함하기 좋은 음식입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

배추전을 제조할때 다량의 기름을 사용하였다면

포화지방함량이 높아질 수 있기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.