가지로 만들 수 있는 요리.!!!!!

Question

가지로 만들 수 있는 요리 뭐가 있나요? 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리 레시피 알려주세요. 튀김 빼고 알려주시면 감사하겠습니다.!

Answer 1

가지로 만들 수 있는 요리로 가지밥이 있습니다.

만들기도 쉽고 맛있는데요.

가지는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

기름을 팬에 넉넉하게 두르고 썰어둔 대파를 넣고 타기 전까지 복아줍니다.

그다음 간장을 넣는데 이때넣으면 불맛이 납니다.

썰어둔 가지를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

푹 익을때까지, 그러니까 그냥 밥에 올려 먹어도 괜찮겠다 싶을정도로 익혀줍니다.

쌀은 밥할때처럼 씻어준 다음 물도 평소 밥할때처럼 물을 넣고 그 위에 익힌 가지를 올립니다.

취사버튼을 누르면 끝인데요.

여기에 달걀 후라이나 볶은고기정도 올려 양념장 만들어서 먹으면 정말 담백하고 맛있습니다.

Answer 2

가지무침, 가지찜, 가지 고추볶음, 가지 탕수육, 가지 냉국

가지장, 가지전, 가지 냉채, 가지 덮밥, 가지구이, 가지 절임

등등 이외에도 많습니다

Answer 3

저는 가지요리중에서 가지튀김이 제일 맛있는 거 같은데 그건 뺴라뇨..ㅠㅠㅠ

가지튀김 진짜 맛있는데..

튀김 아니면 그냥 덮밥같은거 해드셔도 괜찮습니다.

가지 그냥 깍둑썰어서요. 팬에 간장이랑 굴소스 설탕, 물 조금넣고 자작하게 끓이면 됩니다.

그럼 소스가 다 가지에 스며드는데요. 그럼 그냥 밥 위에 올려서 드시면 됩니다.

간고기 같은거 넣어서 볶으셔도 돼요.