건강관리
고구마와 감자 중 다이어트에 어떤게 더 좋을까요?
다이어트 중 고구마와 감자를 섭취한다면 뭐가 더 좋을까요? 최근 같은 양? 을
먹으면 감자가 더 좋다는 내용을 본거 같아서요, 당지수같은게 감자가 더 낮다고...
잘 아시는 분 답 부탁드립니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
다이어트 중 고구마가 더 좋습니다. 고구마는 섬유질이 풍부하고, 혈당 상승이 천천히 일어나서 포만감이 오래 지속되며 또한, 비타민 A와 C가 많아 영양도 풍부하고 감자는 당지수(GI)가 고구마보다 다소 높지만, 섭취 방법에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 삶은 감자는 상대적으로 GI가 낮지만, 구운 감자나 튀긴 감자는 GI가 높아질 수 있습니다.
결론적으로, 고구마가 다이어트에 더 효과적이며, 섬유질 덕분에 포만감도 더 오래 지속됩니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
감자와 고구마 모두 탄수화물이 주 성분이기때문에 적당히 섭취하는것이 가장 좋습니다.