건강관리
쌀밥을 많이 먹어도 건강에 안좋은 영향을 주나요?
안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.
쌀밥을 많이 먹으면 건강에 안좋다고 하는데요
어떤 이유로 쌀밥이 건강에 안좋은건지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
쌀밥을 많이 먹으면 탄수화물과 과당을 과도하게 섭취하고 식이섬유 섭취가 부족할 수 있습니다
쌀밥을 많이 먹으면 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 이유는 여러가지가 있습니다. 쌀은 주로 탄수화물로 구성되어 있어 과도하게 섭취할 경우 혈당 수치를 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 그리고 정제된 백미는 섬유질과 영양소가 적어 포만감을 덜 느끼게 하고, 비만이나 대사증후군의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 쌀밥만 주로 섭취하면 다양한 영양소가 결핍될 수 있어 균형 잡힌 식사가 어려워집니다. 마지막으로, 쌀밥의 과다 섭취는 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 높일 수 있습니다.