다이어트 할때 운동을 하고 하루 한끼 햄버거는 괜찮지 않나요?

Question

제가 햄버거를 많이 좋아 하는 편 입니다. 그래서 살도 많이 찐 상태라 다이어트를 시작했어요. 오늘이 1일차 입니다. 혹시 다이어트 운동을 하고 하루 한끼로 햄버거를 먹어도 살이 빠질까요?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

다이어트를 시작하셨군요. 좋아하는 음식을 무조건 참으시기 보다는, 어떤 햄버거를 어떤식으로 드시느냐에 따라 충분히 가능하십니다. 체중 감량은 칼로리 제한보다는 인슐린 저항성과 염증의 관리가 꼭 필요합니다.

보통 일반적인 프랜차이즈 햄버거 세트는 다이어트의 적이 될 수 있답니다. 정제 밀가루로 만든 번(빵)과 설탕이 들어간 소스는 인슐린 수치를 꽤 높여 지방 축적을 촉진할 수 있습니다. 한 끼니에 나트륨 1,000mg 이상(일일 권장량의 50%)을 섭취하시게 되면 수분 정체로 체중 감량 속도는 더뎌질 수 있겠습니다

운동 효과를 극대화하며 햄버거를 즐기시려면 몇 가지 개선 방법이 있습니다.

1)빵 줄이기: 빵의 윗부분을 제거하고 오픈 샌드위치 형태로 드셔보시길 바랍니다. 탄수화물을 20~30g 정도 줄이는 것만으로 인슐린 자극을 최소화 시킬 수 있답니다.

2)세트메뉴: 감자튀김(약 300~400kcal, 트랜스지방)과 콜라(당류 40g 이상) 대신에 코울슬로, 샐러드, 제로 콜라/탄산수를 선택해보시길 바랍니다.

3) 단백질: 가공된 치킨 패티보다 원육 함량이 높은 소고기 패티, 닭가슴살 패티를 선택하셔서 근육 합성을 돕는 단백질을 충분히 보충해보시길 바랍니다.

운동의 노력이 헛되지 않게 앞으로 햄버거 드실 경우에 채소, 단백질을 추가해보시고, 정제탄수화물을 최대한 줄이는 쪽으로 시도하시면 다이어트 관리에 좋겠습니다. 건강한 다이어트, 식습관을 응원하겠습니다.

Answer 2

다이어트 1일차를 진심으로 응원드리며, 햄버거는 탄수화물, 단백질, 지방이 포함된 구성이지만 조리 과정에서 포함되는 높은 나트륨과 단순 당질, 그리고 포화지방이 인슐린 수치를 높여 체지방 분해를 방해할 수 있으므로 하루 전체 섭취 칼로리가 소비량보다 적다면 이론적으로 체중 감량은 가능합니다.

다만 소스나 콜라, 감자튀김을 곁들이지 않고 통곡물 번이나 닭가슴살 패티 위주의 메뉴를 선택하여 영양 균형을 맞추는 것이 근육 손실 없는 건강한 다이어트를 돕는 핵심이며, 매일 햄버거만 먹기보다는 신선한 채소를 충분히 추가하여 부족한 식이섬유를 보충해야 기초대사량이 떨어지지 않고 요요 현상 없이 꾸준히 살이 빠지는 긍정적인 결과를 얻으실 수 있습니다.