밀키트 시장이 커지는 이유는 무엇인가요?
코로나 시기가 지났음에도 불구하고 밀키트 시장이 더욱더 확대되면서, 음식수는 다양해지는 장점이 있지만 환경오염이 심각하다고 합니다만, 시장이 점점 확대되는 이유는 무엇인가요?
여러가지 이유가 아닐까 싶습니다. 소비자입장에서는 밀키트의 경우 조리가 매우 간단하고, 편리하다는 점이 장점이고, 일반식당을 이용할떄보다 부담없이 먹고싶은 음식을 저렴한 가격에 이용할수 있다는 점, 이전과 다르게 브랜드화된 밀키트가 늘어나게 되면서 맛이나 내용물에도 부족함이 없다는 점 때문에 만족도가 높아지면서 수요도 크게 늘어난게 아닐까 생각됩니다.
안녕하세요. 유현심 공인중개사입니다.
밀키트 시장이 코로나 이후에도 계속 성장하는 이유는 몇 가지 주요한 소비자 트렌드와 생활 방식의 변화 때문입니다
간편함과 시간절약,외식대체재로서의 역할,품질향상과 다양성,개인화된 소비성향,온라인 구매증가로 밀키트 시장이 확대되는거 같습니다
하지만 말씀하신 대로 환경 문제, 특히 과도한 포장재와 플라스틱 사용은 밀키트 시장의 단점으로 지적되고 있습니다.
그럼에도 시장이 성장하는 이유는 편의성과 소비자 니즈 충족이 그만큼 강력한 가치로 작용하고 있기 때문이라고 합니다
안녕하세요. 김영관 공인중개사입니다.
질문에 답변드리겠습니다.
밀키트 시장이 커지는 이유1~2인 가구 증가
혼밥, 혼술, 혼자 사는 사람이 많아지면서
외식은 귀찮고, 배달은 비싸고, 직접 요리는 번거로워짐
→ 간편하게 요리 느낌 낼 수 있는 밀키트 수요 급증
시간 절약 & 간편함
재료 손질, 장보기, 레시피 고민 필요 없음
포장 열고 조리만 하면 끝
→ 바쁜 직장인, 육아맘, 자취생에게 인기
코로나 때 생긴 비대면 소비 습관 지속
집에서 식사하는 문화가 코로나 이후에도 계속 유지
외식보다 집에서 건강하고 위생적으로 먹고 싶다는 니즈 증가
다양한 메뉴와 고급화
예전엔 찌개, 볶음 수준이었는데
지금은 스테이크, 파스타, 이자카야 안주, 한우 구이까지 가능
외식 대체 효과 + 재미 요소
건강식, 프리미엄 밀키트 확대
저염식, 다이어트식, 친환경 식재료로 건강까지 챙기는 제품 등장
반려동물 전용 펫밀키트까지 인기
포장재 쓰레기 문제
밀키트는 개별 소분, 아이스팩, 비닐, 플라스틱 사용이 많아
환경 부담이 커지고 있음
과대포장 비판
1~2인분용이라도 과도한 포장으로
분리수거 귀찮음 + 플라스틱 소비 과다
대안 시도 중
일부 브랜드는 종이 포장재, 생분해 비닐, 포장 최소화 제품을 도입 중
하지만 아직은 소수입니다. 참고하세요!
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
답변드리겠습니다.
밀키트 시장이 커지는 이유는 라이프 스타일 변화, 외식 비용 증가, 그리고 코로나 이후 식문화 변화 같은 요인이 복합적으로 변환하여 작용하고 있다고 생각합니다.
바쁜 현대인의 시간 절약이 되며, 외식 물가 상승으로 인해 집에서 요리하는 시간이 늘어난 점이 가장 크다 생각합니다.
감사합니다.
코로나 시기가 지났음에도 불구하고 밀키트 시장이 더욱더 확대되면서, 음식수는 다양해지는 장점이 있지만 환경오염이 심각하다고 합니다만, 시장이 점점 확대되는 이유는 무엇인가요?
===> 밀키드 시장이 확대되는 이유는 나홀로 세대가 증가되고 있고, 1인 식사를 준비하거나 일반적인 가정에서도 식사 준비시간 단축을 위해서 이를 활용하고 있기 때문에 시장이 폭팔적으로 증가되고 있습니다. 또한 이러한 제품 포장에서 일회용품 등이 많이 사용되고 있어 쓰레기가 폭팔적으로 증가되고 있는 것이 현실입니다.
안녕하세요. 공인중개사입니다.
밀키트는 밖에서 먹는 식사와 크게 다름없는 수준의 퀄리티가 나오고 있으며 상대적으로 가격이 저렴합니다. 경기 악화로 소비가 줄어들게 되면서 외식문화가 줄고 반대로 밀키트시장이 확대됙느 있다고 생각합니다.