개인적으로 섬유질과 식이섬유를 같은 뜻으로 혼재해서 이야기 한적이 많았던 것 같아요.
둘의 구체적인 차이점이 무엇인가요?
개인적인 짧은 지식으로 추정컨데 섬유질 중에서 식이.. 즉 먹어서 섭취할 수 있는 섬유질을 식이섬유라고 칭하는 것이 맞나요?
안녕하세요. 밝은치와와78입니다.
식품중에서 섬유질이 풍부한 것을 식이섬유라고 합니다. 답변이 도움이 되시길 바랍니다.