운동할때 꼭 닭 가슴살 먹어야 하나요?

Question

닭가슴 살을 먹으면 먼가 통풍 걸릴꺼 같은데, 꼭 닭 가슴살을 먹어야 하나요? 일반식을 하면 근육이 안 생기는 건가요? 프로틴 음료 이런건 비위 상해서 꺼려집니다.

Answer 1

닭가슴살은 지방이 적고 단백질이 많아서 운동 식단에 자주 활용되지만, 일반식으로도 충분히 단백질을 섭취하면 근육을 만드는데 도움이 되는데요,

근육을 만드는데 중요한 것은 닭가슴살이라는 식품이 아니라 하루 동안 충분한 단백질을 섭취하고, 근력운동으로 근육에 적절한 자극을 주는 것이기 때문에, 닭가슴살 대신 달걀, 두부, 생선, 살코기, 콩류, 저지방 유제품 등을 골고루 드시는 것도 좋은 선택입니다. 예를 들어 밥에 생선이나 제육볶음, 달걀찜, 두부반찬을 함께 먹는 일반식도 충분히 좋은 운동식단이 될 수 있습니다.

또 닭고기에 퓨린이 들어있지만, 적정량의 닭고기 섭취로 통풍이 생긴다고 보기는 어렵고, 통풍이 걱정되신다면 생선, 달걀, 두부, 유제품 같은 다른 단백질 급원식품을 다양하게 활용하는 것이 좋습니다.

프로틴 음료도 비위에 맞지 않으신다면 억지로 드실 필요가 없기 때문에, 일반식으로 달걀, 두부, 생선, 살코기 같은 단백질을 충분히 챙기시면서 꾸준한 근력운동으로 건강한 루틴 만들어가시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 운동할때 꼭 닭가슴살만 드실 필요는 없답니다. 닭가슴살은 가격 대비 단백질 함랴이 높고 지방이 적어서 보통 선택될 뿐 유일한 정답은 아니랍니다. 우려하시는 통풍은 닭가슴살의 퓨린 성분 때문에 기존 통풍 환자에게는 주의가 필요하나, 건강한 분이 적정량을 드신다면 쉽게 걸리는 질환은 아니랍니다.

그래도 찜찜하고 불안함이 느껴지신다면 드실 이유는 없다고 생각합니다. 일반식을 드시면서도 충분히 근육을 키울 수 있기 때문이랍니다. 근육 성장의 포인트는 하루에 필요한 총단백질량을 꾸준히 채우는 것인데, 평소 먹는 한식 위주의 일반식 반찬으로도 얼마든지 해결이 가능하답니다.

돼지고기 앞다리살, 안심, 뒷다리살이나 소고기 우둔살, 홍두깨살, 사태살, 부채살같이 지방이 적은 다른 육류, 고등어 같은 틸라피아, 고등어, 계란, 두부같은 대체 자연식품이 정말 많습니다. 프로틴 음료의 맛으로 인해서 거부감이 드신다면 자연식품 섭취가 좋은 대안이 되겠습니다.

매끼 식사에서 밥 양은 유지를 해주시되, 계란 후라이를 두세 개 추가를 해주시거나, 생선구이, 고기반찬을 넉넉히 챙겨 드시는 방식으로 식단을 구성해 보시길 바랍니다 스트레스 없이 일반식을 골고루 든든하게 챙겨 드시면서 꾸준하게 운동하시는 것이 길게보면 더욱 건강하고 탄탄한 몸을 만들 수 있겠습니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^