건강관리
짓굳은비버88
사과가 당이 높은가요? 바나나가 당이 높은가요?
안녕하세요
과일을 많이 먹는데 문득 당이 걱정돼서 질문 드립니다 어떤게 당이 덜한가요? 에휴 토마토 같은 건강식채소를 먹어야하나ㅜㅠ
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
과일 좋아하는 분들이 한 번쯤 하는 고민입니다. 과일은 몸에 좋다는 데 당이 많아서 안 좋다는데 하는 고민말입니다.
결론부터 말하면 바나나가 사과보다 당함량이 높은 편입니다. 하지만 과일 자체를 너무 무서워할 필요는 없습니다. 다만 주스 형태로 마시거나, 한 번에 너무 많이 먹는 것은 주의할 만합니다.
당 함량이 적은 과일들
딸기
블루베리
라즈베리
자몽
키위
토마토 (과학적으로는 과일입니다)
아보카도
중간 정도
사과
배
복숭아
오렌지
참외
당이 많은 편
바나나
포도
망고
감
체리
파인애플
그런데 여기서 중요한 점은 당 함량보다 먹는 양입니다.
예를 들어:
사과 1개 = 별문제 없음
포도 한 송이를 TV 보면서 계속 먹음 = 생각보다 당 섭취가 꽤 많음
과일은 섬유질이 있어서 과자나 음료수보다 훨씬 낫습니다.
실제로 건강검진에서 문제가 되는 경우는 과일보다 탄산음료, 믹스커피, 빵, 과자, 야식, 술이 더 흔한 원인입니다.
토마토 이야기를 하셨는데, 토마토는 정말 좋은 선택입니다.
그래서 현실적인 방법은:
하루 과일 1~2회
한 번에 주먹 1~2개 분량
주스보다는 통과일
토마토, 키위, 베리류를 자주 활용하고 바나나·포도·망고는 양 조절하는 정도면 충분합니다.
채택 보상으로 295베리 받았어요.
채택된 답변저도 과일을 좋아하는 편이라 먹을 때마다 당을 신경쓰게 되는데요,
과일의 당 함량과 혈당 반응을 비교할 때는 단순히 당함량 뿐 아니라 당지수, 식이섬유 함량, 숙성 정도 등을 함께 고려하는 것이 중요한데, 일반적으로 사과와 바나나를 비교하면 바나나가 혈당 반응에 다소 높은 편으로 분류됩니다.
사과는 100g 기준 당 함량이 약 10g 내외로 비교적 낮은 편이며, 특히 펙틴과 같은 수용성 식이섬유가 풍부하여 위 배출 속도를 지연시키고 혈당 상승을 완만하게 만드는 특징이 있습니다. 또 껍질째 섭취할 경우 식이섬유 섭취가 더 많아지는 편입니다.
반면 바나나는 숙성 정도에 따라 당 조성이 크게 변화하는 과일인데요, 덜 익은 상태에서는 저항성 전분이 일부 존재하지만 숙성이 진행될수록 전분이 단당류로 전환되면서 혈당 상승 속도가 증가하게 됩니다. 그래서 동일 중량 기준으로는 사과보다 혈당 반응이 빠르게 나타날 가능성이 높습니다.
다만 바나나는 칼륨, 비타민b6, 탄수화물 공급원으로서 운동 전후 에너지 보충에 활용하기 좋은 식품이고, 제한해야 한다는 식품이라기 보다는 섭취 시기와 양을 조절하는 것이 좋은 방법입니다.
토마토의 경우 과채류로 분류되며 당 함량이 낮고 수분 비율이 높아 혈당이 미치는 영향이 낮아, 일반적인 과일 대비 혈당 관리에 도움이 되는 식품으로 볼 수 있습니다.
즉, 사과와 바나나 중에는 사과가 비교적 혈당 반응이 낮은 편이고, 바나나는 숙성 정도에 따라 혈당 반응이 더 높아질 수 있으므로 상황에 따라 선택적으로 섭취하셔서 건강하게 혈당관리 하시길 응원합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
과일을 좋아하시는데 당 때문에 걱정이 많으셨군요.. 너무 속상해하지 않으셨으면 좋겠습니다. 건강을 생각하는 좋은 고민이라 생각합니다.
사과가 바나나보다 당 함량이 적고 혈당을 덜 올린답니다.
사과: 100g기준으로 사과의 당질은 약 10~11g이며, 식이섬유가 풍성해서 혈당을 천천히 올립니다.
바나나: 반면에 바나나는 당질이 약 12~15g이라 더 높고 탄수화물 총량도 많아서, 당을 신경 쓰실 때는 사과가 더 나은 선택입니다.
토마토: 말씀하신 토마토는 당질이 아주 낮고 영양이 풍성해서 최고의 건강식이 맞습니다.
그러나 사과와 바나나를 완전하게 끊으실 필요는 없습니다. 하루에 사과 1/2쪽, 바나나 1/2개 정도로 양을 조절해서 드시면 건강에는 아무 무리가 없으니 걱정하지 않으셔도 된답니다.
토마토와 좋아하시는 과일을 적절하게 섞어서 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^