우리나라 F&B 트렌드와 핫한 업체~
안녕하세요 F&B 시장에서 인기많고 괄목할만한 성장을 보이는 업체 및 브랜드 추천 부탁드릴게요 런던베이글 뮤지엄 같은 곳이 좋겠네요
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
개인적인 의견으로 도너츠 3개의 브랜드를 추천할 까 합니다.
올드페리도넛, 노티드, 랜디스라는 도너츠가 전국적으로 매우 인기가 많고 심지어 줄을 서야 구매가 가능하고,
늦게 가면 소진되어 못 살 정도로 인기가 좋은 도넛 브랜드 입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 하상원 공인중개사입니다.
최근 핫한 업체로는 성수동·한남동을 중심으로 확산된 베이커리 카페 브랜드들이 있습니다. 예를 들어 피그더푸드, 오월의 종, 성수연방 같은 곳들은 차별화된 공간 연출과 한정 메뉴 전략으로 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 또한 카페 노티드(Knotted)는 감각적인 브랜딩과 디저트 라인업으로 전국적으로 확장하며 대표적인 성공 사례로 꼽히고 있습니다.
음료 분야에서는 공차, 블루보틀, 메가커피처럼 이미 자리 잡은 브랜드 외에도, 최근에는 브루잉 커피 전문점이나 로컬 로스터리 카페가 뜨고 있습니다. 특히 프릳츠커피컴퍼니는 품질과 감성을 동시에 강조하며 F&B 트렌드를 선도하는 브랜드 중 하나로 평가받고 있습니다.
또한 건강과 웰빙 트렌드에 맞춰 비건 베이커리, 샐러드 전문점, 저칼로리 간편식 브랜드들도 성장세가 두드러집니다. 예를 들어 어글리베이커리, 그린랩, 베지테이블 같은 브랜드들은 MZ세대를 중심으로 충성 고객층을 확보하고 있습니다.
제가 알고 있는 브랜드는 이정도 입니다. 질문에 대한 답이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
현재 떠오르는 식음료 업체는 유어스, 더고메트럭, 그라운디드 같은 업체입니다.
유어스는 용기 회수, 로컬 식재료 등 친환경에 초점응 맞춘 업체며, 더고메트럭은 제로 웨이스트 컨셉을 잡고 있습니다.
그라운디드는 비거니즘, 제로슈거 등 트렌디함으로 빠른 성장을 하고 있는 업체입니다.
감사합니다.